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Vieris Sauvignon Vie di Romans

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  • Vieris Sauvignon Vie di Romans

Vie di Romans Vieris Sauvignon

2015
Prezzo Tasse incluse
€ 22,50
O
Denominazione
Friuli Isonzo DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Tipologia
Bianco Fermo Secco

Vitigno
Sauvignon 100%

Affinamento
10 mesi in barrique

Gradazione alcolica vol
13,5%

Formato
750ml

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo

Intense note fruttate in cui emergono frutti a polpa gialla, poi cacao, menta, note minerali e affumicate

Gusto

Corposo e vellutato, ma elegante e minerale, la bocca è fresca e sapida
Il Vieris Sauvignon Vie di Romans affianca, nella gamma produttiva proposta dalla cantina, il fratello minore Piere, entrambi sauvignon 100%. Ma mentre il Piere è caratterizzato da una prevalenza di uve da cloni italiani, a grappolo spargolo, il Vieris è composto in maggioranza da uve di cloni francesi e in minoranza da cloni italiani; il primo affina in acciaio regalando sensazioni più fresche e profumate, con una maggior facilità di beva, mentre il Vieris, affinato in barrique, è caratterizzato da una struttura più ricca ed intensa. E’ un Sauvignon corposo e vellutato, che affianca gli aromi tipici varietali a profumi singolari di cacao, menta, note minerali e affumicate, dotato di una straordinaria capacità di invecchiamento. Dopo averlo dimenticato in cantina per qualche anno sarà una piacevole riscoperta da sfoggiare in occasioni di importanti cene a base di piatti di pesce, abbinamenti con cui da il meglio di sé.
Prezzo Tasse incluse
€ 22,50
O
Produttore Vie di Romans
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Antipasti e primi di pesce e crostacei, piatti a base di verdure, funghi

Abbinamento perfetto:
Salmone alla griglia con crema all'aneto