Bertani Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso

Pala Cannonau Riserva 2014

Cannonau Riserva

Valpolicella

2016 • Bertani

  • EAN
    8008326135156
  • Regione
    Veneto
  • Affinamento
    12 mesi in vasche di cemento rivestite di mattonelle di vetro
  • Gradazione alcolica vol
    12,5%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%
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  • EAN
    8008326135156
  • Regione
    Veneto
  • Affinamento
    12 mesi in vasche di cemento rivestite di mattonelle di vetro
  • Gradazione alcolica vol
    12,5%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%
  • Colore
    Rosso rubino intenso con riflessi granato
  • Profumo
    Intensi ma delicati sentori di frutta rossa come ciliegia, lampone, ribes, fragole di bosco si uniscono a dolci note speziate di cannella
  • Gusto
    Elegante e fine, con un perfetto equilibrio fra morbidezza del frutto e la componente sapida che lo rende particolarmente bevibile
Produttore
  • Alta qualità su tutta la gamma dei prodotti
  • Buon rapporto qualità prezzo
Punteggio Convitis
Carati
94
Premi ricevuti
Bibenda 2014
Gambero Rosso 2015
Wine Enthusiast 2010 85/100
Wine Advocate 2014 87/100
Il Valpolicella di Bertani è un vino classico, la base per lavorazioni enologiche più complesse che portano, per esempio, alla nascita del celebre Amarone, ma non per questo è da considerarsi un vino di minor interesse, anzi. E’ un vino che attraverso la semplicità e la schiettezza dei propri profumi parla e racconta del territorio in cui nasce, la Valpantena, dove, già da 1857 la famiglia Bertani si occupava di produzione di vini di eccellenza. La casa vinicola Bertani nasce a Quinto di Valpantena, per merito dei due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, ritenuto ancora oggi grande esperto di viticoltura allievo all’epoca in Francia del professor Guyot da quale imparò le più interessanti tecniche di vinificazione. Come allora ancor oggi le uve crescono sui quei terreni antichi che videro nascere l’azienda e dai quali si ricavano frutti che infondono al vino quella marcata concentrazione polifenolica che lo rendono tipicamente fruttato e morbido, ma nello stesso tempo dotato di straordinaria freschezza, eleganza e piacevolezza. Queste le caratteristiche principali di questo Valpolicella, perfetta espressione dello stile unico e singolare delle cantine Bertani che ancora oggi coniugano alla perfezione tradizione ed innovazione in una perfetta armonia fra tempo, natura e uomo.
Carne arrosto e alla griglia, carni bianche da cortile, formaggi di media stagionatura

Abbinamento perfetto: Salsiccia alla brace
Produttore
  • Alta qualità su tutta la gamma dei prodotti
  • Buon rapporto qualità prezzo
Punteggio Convitis
Carati
94
Premi ricevuti
Bibenda 2014
Gambero Rosso 2015
Wine Enthusiast 2010 85/100
Wine Advocate 2014 87/100

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