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Italian Dining Diamonds

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Pala Vermentino "Stellato"

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Pala Vermentino "Stellato"

2015
Prezzo Tasse incluse
€ 12,70
O
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC

Regione
Sardegna

Tipologia
Bianco Fermo Secco

Vitigno
Vermentino 100%

Affinamento
Acciaio

Gradazione alcolica vol
14,5%

Formato
750ml

Colore

Paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante

Profumo

Intenso e persistente con sentori floreali ed agrumati: biancospino, cedro e mentuccia, con note fumè sullo sfondo

Gusto

Equilibrato, dall'impatto fresco e sapido con buona mineralità; finale ammandorlato
Il Vermentino Stellato Pala nasce quasi dieci anni fa, quando Pala decise di affiancare al tradizionalissimo Vermentino I Fiori (allora si chiamava Crabilis, come la vigna), un nuovo vermentino. Doveva rompere gli schemi, competere con le mineralità del nord ma avere più spessore e mediterraneità, essere un outsider insomma. Nacque così Vermentino Stellato Pala, stellato non solo come il cielo, ma così come quei ristoranti che rispettano la tradizione osando e innovando e diventano Stellati, appunto.
Prezzo Tasse incluse
€ 12,70
O
Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Pala
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Premi
Gambero Rosso 2015
Bibenda 2014
Espresso 2014
Wine Advocate 2013 86 / 100
Wine Spectator 2014 87 / 100
Wine Enthusiast 2014 91 / 100
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

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