Teresa Manara Chardonnay Cantele

Teresa Manara Chardonnay

Pala I Fiori Vermentino 2016

I Fiori Vermentino

Stellato Vermentino

2016 • Pala

  • Regione
    Sardegna
  • Affinamento
    Acciaio
  • Denominazione
    Vermentino di Sardegna DOC
  • Gradazione alcolica vol
    14,5%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Vermentino 100%
Prezzo IVA esclusa
12,29 €

Disponibile

Quantità
  • Regione
    Sardegna
  • Affinamento
    Acciaio
  • Denominazione
    Vermentino di Sardegna DOC
  • Gradazione alcolica vol
    14,5%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Vermentino 100%
  • Colore
    Paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante
  • Profumo
    Intenso e persistente con sentori floreali ed agrumati: biancospino, cedro e mentuccia, con note fumè sullo sfondo
  • Gusto
    Equilibrato, dall'impatto fresco e sapido con buona mineralità; finale ammandorlato
Produttore
  • Buon rapporto qualità prezzo
Punteggio Convitis
Carati
97
Premi ricevuti
Bibenda 2014
Espresso 2014
Gambero Rosso 2015
Wine Enthusiast 2014 91/100
Wine Spectator 2014 87/100
Wine Advocate 2013 86/100
Il Vermentino Stellato Pala nasce quasi dieci anni fa, quando Pala decise di affiancare al tradizionalissimo Vermentino I Fiori (allora si chiamava Crabilis, come la vigna), un nuovo vermentino. Doveva rompere gli schemi, competere con le mineralità del nord ma avere più spessore e mediterraneità, essere un outsider insomma. Nacque così Vermentino Stellato Pala, stellato non solo come il cielo, ma così come quei ristoranti che rispettano la tradizione osando e innovando e diventano Stellati, appunto.
Piatti marinari in genere, conchigliacei e crostacei; delicate minestre asciutte ed in brodo

Abbinamento perfetto: Risotto alla crema di scampi
Produttore
  • Buon rapporto qualità prezzo
Punteggio Convitis
Carati
97
Premi ricevuti
Bibenda 2014
Espresso 2014
Gambero Rosso 2015
Wine Enthusiast 2014 91/100
Wine Spectator 2014 87/100
Wine Advocate 2013 86/100

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