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Italian Dining Diamonds

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Spaghetti Pasta Mancini

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  • Spaghetti Pasta Mancini

Pasta Mancini Spaghetti 1kg

Prezzo Tasse incluse
€ 6,00
O
Regione
Marche

Formato
1000g

Consumarsi preferibilmente
19.09.2019

Contiene Allergeni
Glutine

EAN
8033712790008

Gli spaghetti Mancini nascono nell’ omonima azienda, importante realtà Marchigiana nata negli anni quaranta ma pienamente decollata attorno agli anni 2000 grazie a Massimo Mancini che ha saputo comunicare la qualità del proprio prodotto, esclusivamente Made in Italy, in tutto il mondo, dai migliori ristoranti stellati alle più importanti boutique gourmet. La prima testimonianza di pasta lunga essiccata in Italia e precisamente in Sicilia si attesta attorno all’ anno 1100 dove però si parlava di fettuccine. Il termine spaghetti invece compare per la prima volta attorno al 1824 in un’ opera del poeta napoletano Antonio Viviani, antecedentemente si parlava solo di maccheroni. Oggi invece gli spaghetti sono probabilmente la pasta più amata dagli Italiani e che più rappresenta l’Italia all’estero per la loro forma raffinata, per la loro versatilità e per il fascino che rappresenta saperli arrotolare con disinvoltura attorno alla forchetta.

Sono prodotti soltanto con farina di grano duro e acqua e differiscono nello spessore a seconda del tipo di trafilatura e a seconda del produttore. In origine erano molto più lunghi, attorno ai 50 centimetri, oggi invece, probabilmente per ragioni logistiche e di ingombro, si aggirano attorno ai 25 centimetri. Il condimento più famoso resta senza dubbio quello al pomodoro, anche se in passato erano conditi soltanto con pepe e formaggio. L’uso del pomodoro nella pasta si attesta solo a partire dalla fine del XVIII e gli inizi del XIX.

Altro dal pastificio Mancini: Spaghettoni Mancini, Spaghetti alla chitarra Mancini

Prezzo Tasse incluse
€ 6,00
O
Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Pasta Mancini
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Con pomodoro fresco, mozzarella, origano e peperoncino; alla carbonara (uova, guanciale, pepe), alla puttanesca (pomodoro, capperi, acciughe, olive nere); pomodoro e gorgonzola, giusto equilibrio di sapori contrastanti.

Abbinamento perfetto:
Un piatto di Spaghetti è sempre perfetto, per ogni occasione