Livio Fellug Sauvignon

Sauvignon

Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle

Extreme Extra Brut Metodo Classico

"Sharis"

2015 • Livio Felluga

  • EAN
    8030421003818
  • Regione
    Friuli Venezia Giulia
  • Affinamento
    6 mesi in acciaio sui lieviti
  • Denominazione
    Bianco delle Venezie IGT
  • Gradazione alcolica vol
    12,5%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%
Prezzo IVA esclusa
8,11 €

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  • EAN
    8030421003818
  • Regione
    Friuli Venezia Giulia
  • Affinamento
    6 mesi in acciaio sui lieviti
  • Denominazione
    Bianco delle Venezie IGT
  • Gradazione alcolica vol
    12,5%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%
  • Colore
    Giallo canarino con riflessi dorati
  • Profumo
    Bouquet che coinvolge sentori floreali e fruttati, in particolare di agrumi, integrati a note speziate
  • Gusto
    Le note fruttate ritornano anche al palato, equilibrate da una buona acidità che dona vivacità e freschezza
Produttore
Punteggio Convitis
Carati
90
Premi ricevuti
Bibenda 2012
L'abbinamento varietale di Sharis concilia le confidenze e le aspettative del consumatore locale con quelle del consumatore internazionale, rappresentando una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. Sotto l'aspetto tecnico, la combinazione di tali varietà conferisce al vino equilibrio e complessità. La Ribolla Gialla, ad esempio, che non ha di per sè uno spiccato carattere aromatico, è importante nel definire la tessitura del vino, apportando freschezza e vivacità.
Aperitivo, paste e minestre di verdure, passati di legumi, pesce marinato

Abbinamento perfetto: Tagliatelle ai funghi porcini
Produttore
Punteggio Convitis
Carati
90
Premi ricevuti
Bibenda 2012

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