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Fattoria Zerbina Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Marzeno "Pietramora"

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  • Fattoria Zerbina Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Marzeno "Pietramora"

Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Marzeno

2013
Prezzo Tasse incluse
€ 22,50
O
Denominazione
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC

Regione
Emilia Romagna

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Sangiovese 98%, Ancellotta 2%

Affinamento
15 mesi in barrique di rovere francese da 225l (30% nuove)

Gradazione alcolica vol
15%

Formato
750ml

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Sentori fruttati di frutti di bosco, ciliegia, confettura, cui si affiancano note speziate di cacao, caffè e tabacco

Gusto

Pieno ed avvolgente; la sottile vena acida che regala freschezza è unita ad una notevole nota alcolica ed ad una trama tannica fitta e vellutata; lungo e persistente il finale
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Marzeno Pietramora è il vino di maggior pregio della Tentuta Zerbina, un vino importante che viene imbottigliato solo nella annate ritenute all’altezza poiché raccoglie in sé tutto il meglio del sangiovese prodotto nelle vigne della Fattoria Zerbina. Infatti dal 1985, prima vendemmia di questa etichetta, sono uscite soltanto 10 annate. Con l’unica eccezione dello Scaccomatto, il Pietramora è dunque il vino che, volutamente, più di ogni altro, riflette il carattere dell’annata: dall’austera tannicità del 1995 e del 1998 alla morbidezza del 1997, dall’opulenta alcolicità del 2000 all’irreprensibile completezza del 2001. Un tocco di ancellotta, mai superiore al 3%, completa quasi ogni anno il taglio finale. Col 2003 fino alla vendemmia 2008 inizia la fermentazione in tonneaux che certamente lascia ancora più spazio alla personalità di questo grande sangiovese ed al suo appartenere al terroir della Zerbina.
Prezzo Tasse incluse
€ 22,50
O
Punteggio Convitis Carati 95 ?
Produttore Fattoria Zerbina
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Premi
Gambero Rosso 2012
Bibenda 2011
Espresso 2011
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Carne arrosto e alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati

Abbinamento perfetto:
Petto d'anatra al ginepro su crema di patate