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San Michele Appiano "Sanct Valentin" Pinot Nero

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  • San Michele Appiano "Sanct Valentin" Pinot Nero

San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Nero

2012
Prezzo Tasse incluse
€ 23,99
O
Denominazione
Alto Adige DOC

Regione
Alto Adige

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Pinot Nero 100%

Affinamento
12 mesi in barrique-tonneau e 6 mesi in botti di legno grandi

Gradazione alcolica vol
14%

Formato
750ml

EAN
8004312167002

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Intensi sentori di piccoli frutti rossi, poi sentori floreali di viola e note speziate di vaniglia. Con l'invecchiamento compaiono note di fungo porcino e tartufo

Gusto

Morbido e ben strutturato, dove la pienezza del frutto, ben presente anche al plato, viene equilibrata da una fitta rete di tannini fini ed elegnati
"Sanct Valentin" Pinot Nero è il vino rosso più importante della cantina ed è il risultato dell'attenta e perfetta gestione, da parte della cantina San Michele Appiano, sia del lavoro in vigna che in cantina, il Pinot Nero è da sempre una grande sfida per ogni vignaiolo, uno dei vitigni più esigenti, ma che non teme confronti internazionali per i vini che riesce a regalare. Per il "Sanct Valentin" Pinot Nero vengono selezionate solo le uve migliori, con rese bassissime, in grado di conferire al vino una profonda carica fenolica che si traduce in un complesso ed intenso bouquet, marcatamente fruttato con una bella nota di vaniglia, data dall'affinamento in legno che eleva al massimo tutte le sue qualità. Un vino come pochi altri.
Prezzo Tasse incluse
€ 23,99
O
Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore San Michele Appiano
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Premi
Gambero Rosso 2012
Bibenda 2012
Espresso 2012
Wine Spectator 2010 91 / 100
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Carni alla griglia o arrosti, selvaggina

Abbinamento perfetto:
Fagiano alla prugne