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Contadi Castaldi Rosè Franciacorta

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  • Contadi Castaldi Rosè Franciacorta

Contadi Castaldi Rosè Franciacorta

s.a.
Prezzo Tasse incluse
€ 17,80
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Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Tipologia
Rosato Spumante Secco

Vitigno
Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%

Affinamento
Primo affinamento di 7 mesi parte in acciaio e parte in barriques, 24-30 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica vol
12,5%

Formato
750ml

EAN
8019433020204

Colore

Rosa corallo luminoso, perlage fine e persistente

Profumo

Intense note fruttate che spziano dalla frutta tropicale ai piccoli frutti di bosco

Gusto

Buona struttura accompagnata da grande freschezza e sapidità. Il finale è lungo e di buon equilibrio
Il Rosè Contadi Castaldi nasce da un blend di 2 vitigni fondamentali per la Franciacorta: lo Chardonnay ed il Pinot Nero. Lo Chardonnay, vitigno di origine francese, è stato portato in Franciacorta più di 50 anni fa ed ad oggi è divenuto il principale vitigno presente in queste zone, dove ha trovato un ottimo habit di impianto, distinguendosi per regolarità produttiva e perfetta maturazione del frutto con conseguente grado zuccherino elevato. Lo Chardonnay, usato come base in questo Rosè, così come nella maggior parte dei vini base della Franciacorta, regala al sorso ottima consistenza, un fragrante ed intenso aroma di frutta matura e fiori, conservando al contempo freschezza ed equlibrio. Il Pinot Nero invece, indispensabile per la creazione delle Cuvee Rosè, conferisce carattere, struttura e longevità. L’ affinamento di 7 mesi parte in acciaio e parte in barrique, seguito da un ulteriore affinamento sui lieviti da 24 a 30 mesi concludono in cantina l’ottimo lavoro iniziato in vigna, esaltando al meglio le caratteristiche che Chardonnay e Pinot Nero esprimono in natura: il risultato finale è una piacevole bollicina di carattere con una bella struttura ma molto fresca ed equlibrata.
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Punteggio Convitis Carati 92 ?
Produttore Contadi Castaldi
Premi
Gambero Rosso
Bibenda
Espresso
Wine Advocate 89 / 100
Wine Spectator 88 / 100
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

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Zuppa di canocchie, pomodorini, cozze e vongole

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