La Nicchia Sale di Capperi

Mattonella dello Chef di Sale Dolce di Cervia 4 pezzi 10x10cm

Origano da agricoltura biologica De Carlo

Polvere di Buccia di Mandarino 18g

Polvere di Buccia d'Arancia 18g

Michele Ferrante

  • EAN
    8032919535016
  • Regione
    Campania
  • Consumarsi preferibilmente
    30.07.2019
  • Formato
    18g
Prezzo IVA esclusa
5,27 €

Disponibile

Quantità
  • EAN
    8032919535016
  • Regione
    Campania
  • Consumarsi preferibilmente
    30.07.2019
  • Formato
    18g
Produttore
  • Preferito da Convitis
Punteggio Convitis
Carati
96
La polvere di buccia di arancio di Michele Ferrante è un prodotto arigianale, la materia prima arriva dai campi di Michele a Controne, dove assieme a mandarini, limoni ed ai suoi famosi legumi autoctoni, crescono anche rigoliose piante di arancio. La polvere è ottenuta dalla macinazione a freddo, lenta e manuale delle bucce di arancia, così da mantenerne intatti i profumi contenuti negli oli essenziali in esse contenuti. L' approccio sostenibile di Michele Ferrante nella coltivazione di tutti i suoi prodotti, fa si che nelle bucce degli agrumi l'accumulo di ogni sostanza di sintesi sia assente. L'areale di colrivazione è lontano da fonti inquinanti e non vengono utilizzati ne concimi ne pesticidi di alcun tipo, in più, la zona climatica collinare è ideale per la crescita di questo profumato agrume, tipico di queste zone e da tempo riscoperto anche nella cucina. Quando aprirete il contenitore l'olfatto verrà pervaso da un inebriante profumo che vi porterà con la mente negli agrumeti della costa campana. Con la povere di buccia di arance potete arricchire diverse preparazioni, dai crudi di pesce alle carni bianche fino ovviamente ai dolci, come la classica Pastiera Napoletana, a cui questa polvere dona freschezza e un profumo delizioso.
Polvere di buccia d'arancia 100%
Produttore
  • Preferito da Convitis
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