Cantina Bolzano Chardonnay

Kleinstein Chardonnay

Cusumano Chardonnay

Jalé Chardonnay

Dellago Pinot Bianco

2015 • Cantina Bolzano

  • EAN
    8029127304176
  • Regione
    Alto Adige
  • Affinamento
    Acciaio e piccola parte in barrique
  • Denominazione
    Alto Adige DOC
  • Gradazione alcolica vol
    14%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Pinot Bianco 100%
Prezzo IVA inclusa
11,90 €

Disponibile

Quantità
  • EAN
    8029127304176
  • Regione
    Alto Adige
  • Affinamento
    Acciaio e piccola parte in barrique
  • Denominazione
    Alto Adige DOC
  • Gradazione alcolica vol
    14%
  • Formato
    750ml
  • Tipologia
    Fermo, Secco
  • Vitigno
    Pinot Bianco 100%
  • Colore
    Da giallo verdognolo a giallo chiaro
  • Profumo
    In primo piano delicati sentori fruttati di mela e pera, poi toni floreali di fiori bianchi
  • Gusto
    Pieno, morbido ma fresco, ben armonizzato da note minerali
Produttore
  • Alta qualità su tutta la gamma dei prodotti
  • Buon rapporto qualità prezzo
Punteggio Convitis
Carati
92
Premi ricevuti
Bibenda 2014
Gambero Rosso 2015
Wine Enthusiast 2014 87/100
Wine Spectator 2013 87/100
Wine Advocate 2015 90+/100
Pinot Bianco Dellago di Cantina Bolzano nasce da un vigneto che si trova a Missiano, vicino ad Appiano, proprietà della Famiglia Dellago, una collina verso sud-est a 450 m s.l.m.
 Il clima è di tipo sub-mediterraneo e temperato
 ed il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da sabbia argillosa e roccia disgregata di porfido quarzifero, mescolate a calcare e dolomia. 
Clima temperato e terreni calcarei sono elementi favorevoli per una perfetta coltura di uve da Pinot Bianco che acquistano tono e carattere, ma anche buona acidità e toni minerali che rendono il vino perfettamente armonico ed equilibrato. Pinot Bianco Dellago di Cantina Bolzano è un eccellente esempio di questa tipologia di vino, che presenta al naso sensuali ed accattivanti profumi di frutti e fiori bianchi ed al gusto un perfetto equilibrio fra morbidezza ed acidità, in un connubio finale di finezza ed eleganza.
Antipasti di pesce, pesce alla griglia, vitello tonnato, fiori di zucchine ripieni, gnocchetti di spinaci, mezzelune agli spinaci

Abbinamento perfetto: Capesante gratinate
Produttore
  • Alta qualità su tutta la gamma dei prodotti
  • Buon rapporto qualità prezzo
Punteggio Convitis
Carati
92
Premi ricevuti
Bibenda 2014
Gambero Rosso 2015
Wine Enthusiast 2014 87/100
Wine Spectator 2013 87/100
Wine Advocate 2015 90+/100

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