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Vie di Romans "Piere" Sauvignon

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  • Vie di Romans "Piere" Sauvignon

Vie di Romans "Piere" Sauvignon

2014
Prezzo Tasse incluse

Prezzo di listino: € 21,50

Prezzo speciale: € 19,59

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Denominazione
Friuli Isonzo DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Tipologia
Bianco Fermo Secco

Vitigno
Sauvignon 100%

Affinamento
Acciaio

Gradazione alcolica vol
13%

Formato
750ml

Colore

Giallo dorato tenue

Profumo

Al naso è intenso, nel bouquet emergono note fruttate, in particolare la pesca gialla, e sentori agrumati ed aromatici

Gusto

Grande struttura ed eleganza, fresco e sapido con finale asciutto e piacevole
Piere Sauvignon Vie di Romans è una delle perle enologiche della cantina, una certezza assoluta in termini di qualità e di finezza organolettica, vera espressione della tradizione enoica Friulana. Questo Sauvignon è un sorprendente esempio della capacità di sintetizzare in vino le migliori ed autentiche caratteristiche di questo vitigno che ha trovato nel microclima friulano, dotato di favorevoli escursioni termiche, un habitat d’elezione in grado di esaltarne le vigorose inclinazioni aromatiche. Al naso compaiono i tipici aromi varietali di bosso accompagnati da delicati ma profondi sentori fruttati ed agrumati che lo rendono molto intrigante. La componente fruttata viene avvertita anche al palato, che però è avvolto da una fresca sensazione di godibile eleganza per via di una grande vena sapida che rende il finale asciutto e piacevole. Da provare sicuramente in abbinamento a preparazioni a base di pesce, dai crostacei al baccalà, ma ottimo anche con piatti della tradizione locale friulana o a base di funghi.
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Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore Vie di Romans
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Premi
Gambero Rosso 2013
Bibenda 2013
Espresso 2013
Wine Advocate 2011 93 / 100
Wine Spectator 2013 88 / 100
Wine Enthusiast 2012 92 / 100
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

Aperitivi e antipasti, pesce, crostacei, piatti a base di asparagi o peperoni, esalta i primi della tradizione e le portate ai funghi

Abbinamento perfetto:
Baccalà in umido con uvetta e pinoli

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