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Picolit

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Torre Rosazza Picolit

2010
Prezzo Tasse incluse
€ 26,69
O
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOCG

Regione
Friuli Venezia Giulia

Tipologia
Bianco Fermo Dolce

Vitigno
Picolit 100%

Affinamento
Acciaio e barrique di rovere

Gradazione alcolica vol
13,5%

Formato
500ml

EAN
8001514701508

Colore

Oro brillante

Profumo

Delicato e avvolgente rimanda al miele, alla crema pasticcera e alla pesca bianca

Gusto

Al palato affascina per la sua trama compatta, la piacevole ed intensa dolcezza
Uno dei fiori all’occhiello della produzione enologica friulana, un vino estremamente prezioso che la sapienza contadina ha saputo ricavare da un vitigno fragile da coltivare amorevolmente per ottenere frutti che sono un vero dono della natura. Per Torre Rosazza – Azienda che vanta la maggior estensione di vigneti di Picolit dei Colli Orientali del Friuli – questo vino ha un valore particolare e simbolico che sottolinea il profondo legame con il territorio che l’Azienda ha instaurato fin dalle sue origini. Le uve vengono vendemmiate a mano in autunno e poi poste in fruttaio, per un appassimento che si protrae per circa 60 giorni. In questo periodo le uve perdono circa il 40% del loro peso. In seguito i grappoli vengono diraspati e pigiati gli acini. Il mosto ottenuto effettua poi la fermentazione alcoolica, parte in serbatoi d’acciaio inox, parte in barrique di rovere.
Prezzo Tasse incluse
€ 26,69
O
Punteggio Convitis Carati 92 ?
Produttore Torre Rosazza
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

Vino da meditazione, piccola pasticceria, patè di fois gras, ricotta di bufala e miele di acacia, formaggi freschi come la Robiola

Abbinamento perfetto:
Pasticcini al burro o alla crema