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Pasta Mancini Penne

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  • Pasta Mancini Penne

Pasta Mancini Penne 1kg

Prezzo Tasse incluse
€ 6,00
O
Regione
Marche

Formato
1000g

Consumarsi preferibilmente
02.10.2020

Contiene Allergeni
Glutine

EAN
8033712790039
Le Penne Mancini sono ottenute da una selezione di grano duro coltivato esclusivamente nei terreni dell’azienda agricola Mancini, unendo tecniche di coltivazione moderne tese alla riduzione dell’impatto ambientale e tradizionali sistemi di pastificazione; il prodotto finale che ne deriva è d’ineguagliabile qualità, poroso e ruvido nella parte esterna grazie alla trafilatura in bronzo che garantisce una perfetta tenuta di cottura e di condimento. Il processo di conservazione a freddo, privo di prodotti chimici, garantisce una pasta salubre e dal sapore intatto ed autentico. Le penne derivano il loro nome della loro classica forma “a pennino” con taglio obliquo, tradizionalmente hanno forma cilindrica, e sono lisce o rigate. Essendo vuote al centro permettono al condimento di entrare al loro interno e nelle scanalature esaltando le caratteristiche organolettiche e la cottura che solitamente vuole essere al dente. Sono probabilmente il tipo di pasta più eclettico ed usato nella cucina italiana, quello che meglio si adatta ai mille volti della tavola: dal primo piatto quotidiano con pomodoro e basilico alla cena improvvisata con gli amici, ma anche per preparazioni come pasticci al forno per i giorni di festa.
Prezzo Tasse incluse
€ 6,00
O
Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore Pasta Mancini
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Abbinamenti

Sughi a base di carne o pomodoro, sugo verdure e formaggi, pasticci al forno

Abbinamento perfetto:
Sugo alla boscaiola