Pasta Mancini Penne

Penne 1kg

Pasta Mancini Fusilli

Fusilli 1kg

Maccheroni 1kg

Pasta Mancini

  • EAN
    8033712790046
  • Regione
    Marche
  • Consumarsi preferibilmente
    02.03.2020
  • Contiene Allergeni
    Glutine
  • Formato
    1000g
Prezzo IVA esclusa
5,77 €

Disponibile

Quantità
  • EAN
    8033712790046
  • Regione
    Marche
  • Consumarsi preferibilmente
    02.03.2020
  • Contiene Allergeni
    Glutine
  • Formato
    1000g
Produttore
  • Preferito da Convitis
Punteggio Convitis
Carati
93
I Maccheroni Mancini sono ottenuti da un selezione di varietà di grano duro, principalmente San Carlo–Levante–Ariosto, miscelati fra loro secondo tecniche della tradizione agricola; da queste varietà di grano duro, coltivate esclusivamente nell’azienda agricola Mancini in regime di lotta integrata, si ottiene un prodotto finale di elevatissima qualità portavoce dell’ identità territoriale e ambasciatore del made in Italy nel mondo. L’origine del nome Maccherone è del Sud Italia specificatamente Campana, o addirittura proprio di Napoli, anche se diverse ipotesi ne vorrebbero una discendenza greca. Altre leggende vorrebbero invece che a portare i maccheroni in Italia fosse stato Marco Polo di ritorno dalla Cina a Venezia nel 1292. Ad ogni modo, oggi, il termine maccherone è usato soprattutto all’estero per identificare la pasta in generale, quasi come ne fosse un sinonimo assoluto, soprattutto per la pasta corta. Che siano rigatoni, tortiglioni, o sedani, poco importa, sono comunque maccheroni! In Italia invece, dove ogni tipologia di pasta prende un nome specifico, il maccherone acquista una connotazione unica e particolare, ovvero quella pasta vuota a forma di tubo lunga circa 6 centimetri striata verticalmente, che accoglie al proprio interno cavo sughi corposi di carne o fantasiosi sughi di verdure.
Sughi densi e corposi, fantasiosi sughi di verdure

Abbinamento perfetto: Amatriciana
Produttore
  • Preferito da Convitis
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