Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Per saperne di più consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Italian Dining Diamonds

La mia wishlist

0 articoli
Non hai oggetti nella tua wishlist

Carrello

0 articoli - € 0,00

Spedizione gratuita a partire da €99


Non hai articoli nel carrello.
Clicca l'immagine per ingrandire e ruotare
Mate Olio Extravergine di Oliva "Timbro Istriano"

More Views

Mate Timbro Istriano Olio Extravergine di Oliva 500ml

Raccolto 2016
Prezzo Tasse incluse
€ 19,90
O
Nazione
Croazia

Varietà olive
Frantoio 100%

Fruttato
Fruttato Intenso

Formato
500ml

Consumarsi preferibilmente
30.09.2018

EAN
3859891026043

Colore

Verde intenso

Profumo

Grande complessità olfattiva: sentori erbacei, vegetali e fruttati di banana si accompagnano con note speziate e di frutta secca

Gusto

Al gusto tornano note vegetali di carciofo e fruttate di banana verde; di raffinato equilibrio fra dolce ed amaro, il piccante è risaltato da note di pepe nero per niente eccessive che regalano un finale di grande personalità e persistenza
Timbro Istriano di Mate è un Olio Extravergine di Oliva caratterizzato dalla pulizia e dalla raffinatezza dello stile di Mate Vekić, ma che esprime una piccantezza maggiore ed un aroma più corposo rispetto al Trasparenza Marina. E' Ottenuto dalla sola cultivar Frantoio e la frangitura viene effettuata nel frantoio aziendale dopo poche ore dalla raccolta manuale. La frangitura e svolta a freddo in ciclo continuo. La decantazione viene effettuata naturalmente in contenitori inox a 14°C. La bottiglia traparente è una provocazione voluta dal produttore per far ammirare il colore limpido e verde acceso di questo prodotto. Purtroppo, come sappiamo, questa scelta, se pur ottima dal punto di vista estetico, può compromettere la qualità dell'olio se esposto ai raggi solari e vi raccomandiamo quindi di conservarlo al riparo dalla luce. L'etichetta richiama il colore rossastro della terra su cui giacciono gli ulivi e proprio come la terra Timbro Istriano ha più vigore e struttura, è quindi ideale su piatti più energici e dai sapori persistenti e strutturati.
Prezzo Tasse incluse
€ 19,90
O
Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Mate
Guarda la scheda
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

Hai bisogno di aiuto?

Abbinamenti

Antipasti di pesce e crostacei, pesce marinato ed affumicato, minestre e zuppe di legumi, verdure, Pasta e riso con verdure, carni rosse e verdure alla brace

Abbinamento perfetto:
Pesce spada marinato

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti