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Marina Colonna Olio Extravergine di Oliva Peranzana

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  • Marina Colonna Olio Extravergine di Oliva Peranzana

Marina Colonna Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Peranzana 750ml

Prezzo Tasse incluse
€ 20,80
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Regione
Molise

Varietà olive
Peranzana 100%

Fruttato
Fruttato medio

Formato
750ml

Colore

Giallo dorato

Profumo

Evidenti sentori di carciofo e cicoria arricchiti da note balsamiche di basilico e timo

Gusto

Fine e complesso, con toni di pomodoro acerbo, fave fresche, sedano e ricordo finale di mandorla. Amaro e piccante ben equilibrati, con dolce in evidenza.
Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Peranzana è uno dei fiori all'occhiello della produzione di Marina Colonna, punto di riferimento dell'olivicoltura regionale e non solo. L'oliveto comprende 18mila piante allevate con le più moderne tecniche agronomiche ed Il frantoio, rinnovato completamente, dispone di un impianto di estrazione all'avanguardia. Questo extra vergine è prodotto interamente con cultivar Peranzana, importata dalla Provenza nel ‘700 dal duca di Sangro. E' una varietà decisamente profumata adatta a coloro che ricercano un olio strutturato, ma non aggressivo.
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Produttore Marina Colonna
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Antipasti di farro, Cous cous con verdure, zuppe di legumi, carni bianche, insalate di pomodori, patate al cartoccio, crostacei in umido, rombo arrosto, formaggi freschi

Abbinamento perfetto:
Puree di fave con cicoria e crostini