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Bonamini Valpolicella Dop Olio Extravergine di Oliva

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  • Bonamini Valpolicella Dop Olio Extravergine di Oliva

Bonamini Veneto Valpolicella DOP Olio Extra Vergine di Oliva

Raccolto 2016
Prezzo Tasse incluse
€ 11,90
O
Denominazione
Aceto Balsamico di Modena IGP

Regione
Veneto

Varietà olive
Favarol 50%, Grignano 50%

Fruttato
Fruttato leggero

Formato
500ml

Tappo Antirabbocco
Si

Consumarsi preferibilmente
30.11.2018

EAN
8032649900023

Colore

Giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido

Profumo

Complesso ed avvolgente, con eleganti sentori di pomodoro acerbo e ricordo di mela, pera e banana

Gusto

Ampia carica vegetale e aromatica di lattuga e sedano, basilico e prezzemolo. Amaro e piccante presenti ed armonici. Finemente fruttato, dolce e delicato
Raccolto a fine ottobre presenta un'acidità massima dello 0,2% che ne fa un olio dolce e delicato. La zona di produzione è la Val d’Illasi, patria del Grignano, la vera oliva autoctona con cui si produce l’Olio extravergine d’oliva Veneto Valpolicella DOP, un olio fruttato che sa emozionare per la pulizia olfattiva e la ricchezza di sostanze antiossidanti benefiche. Ogni singolo passaggio della trasformazione è controllato attentamente per ottenere un olio extra vergine di qualità, dalla defogliazione delle olive, alla coltura, dal lavaggio a tutte le operazioni che ne consentono di diventare il prodotto finale che troviamo sulle nostre tavole. Tutti questi processi sono svolti a mano garantendo così l’integrità del frutto fino all’arrivo al frantoio dove il tecnologico impianto continuo ad estrazione a freddo trasforma il frutto in ottimo olio extra vergine d’oliva.
Prezzo Tasse incluse
€ 11,90
O
Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Bonamini
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Premi
Flos Olei 97 / 100
Oli d'Italia
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

Ideale su maionese, antipasti di funghi ovoli, aragosta bollita, carpacci di spigola, pesce bollito e alla griglia, su carni bianche, passati di ceci, primi piatti con gamberi, fritture di verdure, formaggi freschi a pasta molle, dolci lievitati

Abbinamento perfetto:
Crostini con ricotta fresca e olive nere snocciolate

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