Pruneti Olio Extravergine di Oliva Biologico Equilibrato Chianti Classico DOP

Equilibrato Chianti Classico DOP Olio Extravergine di Oliva 500ml

Comincioli Terrae Olio Extravergine di Oliva Denocciolato

Terrae Denocciolato Olio Extravergine di Oliva 500ml

Valli Trapanesi DOP Biologico Olio Extra Vergine di Oliva 500ml

Titone

  • EAN
    8032309025004
  • Regione
    Sicilia
  • Consumarsi preferibilmente
    30.06.2018
  • Formato
    500ml
  • Fruttato
    Fruttato medio
  • Tappo Antirabbocco
    No
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  • EAN
    8032309025004
  • Regione
    Sicilia
  • Consumarsi preferibilmente
    30.06.2018
  • Formato
    500ml
  • Fruttato
    Fruttato medio
  • Tappo Antirabbocco
    No
  • Colore
    Verde con riflessi giallo oro
  • Profumo
    Ampio e deciso, ricco di note di pomodoro di media maturità, mela bianca e banana, sentori di pepe nero
  • Gusto
    Pieno e vegetale, con netti toni di fave, lattuga e ricordo di basilico, menta e salvia. Amaro potente e piccante ben espresso
Produttore
  • Chiocciola slowine
  • Preferito da Convitis
Punteggio Convitis
Carati
98
Premi ricevuti
Flos Olei 98/100
Oli d'Italia
Slowfood Olio Slow
Il territorio della provincia di Trapani è la terra dell’olio buono. Infatti qui l’olivicoltura ha radici antichissime, oggi riconosciute dalla DOP Valli Trapanesi, nella cui area ricadono per intero gli uliveti della famiglia Titone. L’azienda è stata una delle prime in Sicilia a convertirsi all’agricoltura biologica. Dal 1992 tutte le fasi della lavorazione sono controllate e certificate. Oggi l’azienda Titone produce due tipi di olio – ottenuti da olive delle cultivar Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla – raccolte a mano e molite dopo poche ore nel frantoio aziendale. La famiglia Titone è riuscita a creare un olio che ha dentro i profumi millenari di questa parte di Sicilia, ottenendo riconoscimenti in tutto il mondo.
Marinate di tonno, minestre di funghi ovoli, zuppe di legumi, pesci al forno e ai ferri, carni di manzo in tartare, coniglio arrosto, formaggi freschi a pasta filata

Abbinamento perfetto: Gamberi in umido
Produttore
  • Chiocciola slowine
  • Preferito da Convitis
Punteggio Convitis
Carati
98
Premi ricevuti
Flos Olei 98/100
Oli d'Italia
Slowfood Olio Slow

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