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Pasquale Librandi Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Frantoio

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  • Pasquale Librandi Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Frantoio
  • Biologico

Tenute Librandi Frantoio Biologico Olio Extra Vergine di Oliva 500ml

Prezzo Tasse incluse
€ 15,89
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Regione
Calabria

Varietà olive
Frantoio 100%

Fruttato
Fruttato medio

Formato
500ml

Tappo Antirabbocco
Si

EAN
8054521190605

Colore

Verde con riflessi giallo oro

Profumo

Intenso aroma, con netti sentori di carciofo e cardo

Gusto

Ampio e deciso, con sentori di verdure, accompagnati da un piacevole amaro e piccante
L’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Tenute Librandi monocultivar Frantoio, è uno dei quattro Extravergine proposti dalla gamma produttiva del frantoio Librandi. E' un Extravergine prodotto interamente con cultivar Frantoio, varietà molto diffusa a livello mondiale, ma che ha trovato sulle colline in prossimità della costa Ionica del Mediterraneo un habitat ottimale che ne consente una produzione costante e di ottima qualità. La raccolta, interamente manuale, avviene solitamente tra fine ottobre ed inizio novembre, a cui segue una molitura entra 4 ore della raccolta stessa con sistema di estrazione a freddo con sistema continuo per centrifugazione per impedire qualsiasi tipo di ossidazione che vada ad inficiare sulla qualità del prodotto che deve rispecchiare l'eccellenza per antonomasia. Questa la filosofia delle Tenute Librandi: portare sulla tavole dei propri clienti prodotti di qualità superiore che rappresentino l'amore e la dedizione con cui la famiglia si dedica da tutta la vita alla coltura dell'ulivo; amore, passione e professionalità che hanno consacrato l’azienda Pasquale Librandi ai massimi vertici dell’olivicoltura mondiale. L’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Tenute Librandi monocultivar Frantoio è un Olio Extravergine che parla di territorio e delle proprie origini mediterranee: intensi aromi vegetali vegetali di cardo e carciofo vengono armonizzati da un gusto ampio e deciso che ne esalta le caratteristiche. Ideale accompagnamento per piatti a base di verdure, trova la la sua massima esaltazione in abbinamento ad insalate di pomodori o ad una fresca caprese con fresca mozzarella di bufala.
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Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore Tenute Librandi
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Flos Olei 98 / 100
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Bruschette, insalata di pomodori, zuppa di cereali, pesce arrosto

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Caprese