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Del Carmine "Oleo de la Marchia" Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Ascolana

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  • Del Carmine "Oleo de la Marchia" Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Ascolana
  • Pluripremiato

Del Carmine Oleo de la Marchia Monovarietale Ascolana Olio Extra Vergine di Oliva 250ml

Prezzo Tasse incluse
€ 14,00
O
Regione
Marche

Varietà olive
Ascolana 100%

Fruttato
Fruttato medio

Formato
250ml

Tappo Antirabbocco
01.11.2018

Colore

Giallo dorato intenso, limpido

Profumo

Ampio e deciso, ricco di note vegetali di sedano, lattuga e fave, cui si affinano sentori fruttati di pomodoro di media maturità, banana, mela bianca

Gusto

Complesso e avvolgente, con toni di cicoria, pepe nero e ricordo balsamico e menta. Amaro e piccante ben espressi ed armonici
E’ il passato della regione, quando si chiamava La Marchia, che con il suo olio ricercato e prezioso, ha spinto l'azienda Del Carmine a dedicarsi alla coltura olivicola ed a perfezionare sempre più i procedimenti per ottenere oli di qualità. Grazie anche a questo frantoio si è potuto ampliare la ricerca di prodotti dalla spiccata personalità. Così sono nati i "monocultivar": oli estratti da un’unica cultivar che nell’Oleo de La Marchia sono mantenuti in tutta la loro purezza.
Prezzo Tasse incluse
€ 14,00
O
Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Del Carmine
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Premi
Flos Olei 96 / 100
Slowfood Grande Olio
Oli d'Italia
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Antipasti di mare, crostacei, grigliate di pesce, carpaccio di salmone, insalate di orzo, pomodori con riso, passati di legumi, cous cous di verdure, coniglio al forno, pollame alla grigia, formaggi freschi a pasta filata

Abbinamento perfetto:
Tartare di tonno