Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Per saperne di più consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Italian Dining Diamonds

La mia wishlist

0 articoli
Non hai oggetti nella tua wishlist

Carrello

0 articoli - € 0,00

Spedizione gratuita a partire da €99


Non hai articoli nel carrello.
Clicca l'immagine per ingrandire e ruotare
Nocellara del Belice Bio Olio Extravergine di Oliva Centonze

More Views

  • Nocellara del Belice Bio Olio Extravergine di Oliva Centonze
  • Nocellara del Belice Bio Olio Extravergine di Oliva Centonze
  • Biologico

Centonze Nocellara del Belice Monocultivar Olio Extravergine di Oliva Biologico 500ml

Prezzo Tasse incluse
€ 14,80
O
Regione
Sicilia

Varietà olive
Nocellara del Belice 100%

Fruttato
Medio

Formato
500ml

Consumarsi preferibilmente
03.06.2019

EAN
8034105890091

Colore

Verde intenso con riflessi giallo oro

Profumo

Sentori che vanno dall'erbaceo allo speziato

Gusto

Il retrogusto fruttato di pomodoro e mandorla dolce si armonizza con equilibrio alla struttura piena e rotonda
L’Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara del Belice Monocultivar Biologico Centonze, si contraddistingue per la qualità certificata bio sull'intero ciclo produttivo da cui si ottiene un prodotto dalle eccellenti caratteristiche organolettiche, le cui origini storiche risalgono ai tempi della Magna Grecia. Infatti la coltivazione dell'olivo accompagna da sempre la storia delle popolazioni del Belice che si dedicarono alla produzione di di olio già dal V secolo A.C. come testimoniano ritrovamenti di antiche macine in pietra proprio nella zona della valle del Belice. Queste zone sono particolarmente vocate per la coltivazione dell’olivo; grazie alla particolare natura dei terreni e del clima le materie prime danno vita a prodotti finali di elevata qualità, dalle caratteristiche organolettiche uniche: colore verde intenso, il profumo di fruttato d'oliva appena spremuta con un sapore leggermente agrodolce e note di piccante e amaro. La raccolta è svolta totalmente a mano al giusto momento di maturazione dei frutti quando le grosse drupe sferiche, tipiche della varietà, passano da un colore verde intenso ad un rosso vinoso. Le olive dopo essere state raccolte vengono trasportate al frantoio all'interno di cassette in plastica traforate che garantiscono la salubrità delle stesse, vengono lavate, passate su griglie vibranti per eliminare tutte e impurità, poi molite a freddo e quindi trasformate in olio entro 12 ore dalla raccolta. Gli elevati standard qualitativi garantiti per l’intero ciclo produttivo certificato biologico e le eccellenti qualità organolettiche danno vita ad un prodotto finale puro e salutare ideale per esaltare tutti i sapori dei piatti tipici della cucina mediterranea.
Prezzo Tasse incluse
€ 14,80
O
Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Centonze
Guarda la scheda
Premi
Flos Olei 94 / 100
Slowfood Olio Slow, Presidio
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

Hai bisogno di aiuto?

Abbinamenti

Pesce crudo e cotto, minestre di legumi, verdure, carni rosse alla brace

Abbinamento perfetto:
Polpo con patate ed olive