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Italian Dining Diamonds

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Tormaresca Antinori Negroamaro Rosato "Calafuria"

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Tormaresca-Antinori Calafuria Negroamaro Rosato

2015
Prezzo Tasse incluse
€ 10,39
Non disponibile

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Denominazione
Salento IGT

Regione
Puglia

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Negroamaro 100%

Affinamento
Acciaio e 4 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica vol
12%

Formato
750ml

EAN
8026530000480

Colore

Rosa brillante con riflessi corallo

Profumo

Delicati sentori di piccoli frutti rossi come lamponi e fragoline, si uniscono ad eleganti note floreali di rosa e lavanda

Gusto

Fresco ed elegante, dove la morbidezza del frutto è perfettamente armonizzata da una buona acidità che che dona piacevolezza e bevebilità
Negroamaro Rosato Calafuria della cantina Tormaresca, una delle tenute pugliesi di proprietà della famosa famiglia Antinori, è una vera e propria perla enologica di questa interessante realtà che grazie all’amore ed alla passione da parte della famiglia Antinori per la viticoltura riesce sempre a creare prodotti degni di nota. Un vino unico ed originale che esce dai consueti schemi produttivi tipici di questo territorio. E’ un Negroamaro vinificato in bianco, che sfoggia un vino rosè dal gusto fruttato, intenso ed armonioso, ma elegante e piacevolmente beverino. Il Negroamaro, vitigno autoctono del territorio pugliese, da sempre utilizzato per la creazione di tipici vini rossi del sud dalla potente struttura, grazie a questo particolare tipo di vinificazione si propone come un’interessante alternativa, fresca e leggera, di grande piacevolezza in tutte le sue sfumature aromatiche e gustative. Grazie ad un perfetto equilibrio tra la morbidezza del frutto ed una buona acidità risulta particolarmente fresco, elegante e piacevole, ottimo come accompagnamento per aperitivi a base di salumi e formaggi freschi, ma anche in abbinamento e piatti sia di pesce che di carne bianche come ad esempio paste con sughi di pomodoro e pesce, o pesce al forno e alla griglia.
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Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore Tormaresca-Antinori
Guarda la scheda
Premi
Gambero Rosso 2014
Bibenda 2014
Wine Advocate 2014 87 / 100
Wine Spectator 2014 87 / 100
Wine Enthusiast 2013 87 / 100
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
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Abbinamenti

Affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, paste con sughi di pomodoro e pesce, pesce al forno e alla griglia, formaggi freschi

Abbinamento perfetto:
Zuppa di pesce

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