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"Salice Salentino" Negroamaro Cantele

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  • "Salice Salentino" Negroamaro Cantele

Cantele Salice Salentino Negroamaro Riserva

2013
Prezzo Tasse incluse
€ 7,80
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Denominazione
Salice Salentino Riserva DOC

Regione
Puglia

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Negroamaro 100%

Affinamento
A fermentazione malolattica completata, il vino sosta in barriques di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi e in acciaio fino al completamento del periodo di affinamento richiesto dal disciplinare di produzione

Gradazione alcolica vol
13%

Formato
750ml

EAN
8009015032329

Colore

Rosso rubino intenso con striature granato

Profumo

Ampio ed intenso bouquet che spazia dai sentori fruttati, frutti rossi in primo piano, a quelli speziati

Gusto

La morbidezza e la pienezza del frutto sono equilibrate da una fresca acidità che rende questo vino, nonostante la buona componete alcolica, molto piacevole alla beva
Il Salice Salentino Negroamaro Riserva di Cantele è un vino eccezionale, premiato, a ragione, con i migliori riconoscimenti. Rappresenta appieno la filosofia della cantina che si basa su una produzione di eccellenza, nonostante le alte rese, e di rispetto del territorio. Cantele riesce a coniugare perfettamente tradizione, territorio ed innovazione tecnologica in cantina, ed il prodotto finale è la perfetta sintesi di questi presupposti. Questo vino complesso ed intenso riesce ad esprimere al meglio tutte le potenzialità varietali del vitigno esaltate dal passaggio in legno. Il perfetto equilibrio tra morbidezza ed un' inaspettata freschezza lo rendono un vino dalla beva davvero straordinaria.
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Punteggio Convitis Carati 91 ?
Produttore Cantele
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Premi
Gambero Rosso 2012
Bibenda 2012
Wine Advocate 2012 88 / 100
Wine Spectator 2012 89 / 100
Wine Enthusiast 2011 89 / 100
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