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Italian Dining Diamonds

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Cantina Bolzano Mumelter Cabernet Riserva

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  • Cantina Bolzano Mumelter Cabernet Riserva

Cantina Bolzano "Mumelter" Cabernet Riserva

2012
Prezzo Tasse incluse
€ 22,50
O
Denominazione
Alto Adige DOC

Regione
Alto Adige

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Affinamento
12 mesi fra barrique francesi e botti grandi

Gradazione alcolica vol
13,5%

Formato
750ml

EAN
8029371061177

Colore

Rosso rubino riflessi porpora

Profumo

Sentori di piccoli frutti rossi come ribes neri, more e mirtilli e spezie

Gusto

Di grande carattere, intenso e morbido con tannini perfetti; ben equlibrato ed armonico con finale lungo ed aristocratico
Il Mumelter Cabernet è la prova di come il cabernet, coltivato a circa 330 m s.l.m. su terreni porfirici, tipici della zona di Laitago, vicino a Bolzano, possa creare grandi vino in cui spiccano gli aromi tipici varietali. E' un vino che unisce tutte le caratteristiche del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc: dai sentori fruttati di ribes neri, more e mirtilli alle note speziate di pepe nero. E un vino di grande carattere, intenso e morbido, dal taglio moderno dove il frutto è protagonista assoluto: dall'olfatto al gusto.
Prezzo Tasse incluse
€ 22,50
O
Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Cantina Bolzano
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Premi
Gambero Rosso 2012
Bibenda 2012
Espresso 2012
Wine Advocate 2011 91 / 100
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

Carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggio stagionato

Abbinamento perfetto:
Rosette di maiale e salsa di fontina