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Tenuta Pennita Monte Poggiolo Olio Extravergine di Oliva

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  • Tenuta Pennita Monte Poggiolo Olio Extravergine di Oliva

Tenuta Pennita Poggio al Monte Olio Extra Vergine di Oliva 500ml

Prezzo Tasse incluse
€ 16,00
O
Regione
Emilia Romagna

Varietà olive
Correggiolo 70%, Nostrana di Brisighella 25%, Ghiacciola 5%

Fruttato
Intenso

Formato
500ml

Tappo Antirabbocco
Si

Consumarsi preferibilmente
01.05.2018

Colore

Dorato intenso

Profumo

Note fruttate di mela e pomodoro si susseguono a quelle speziate e di erbe aromatiche

Gusto

Piacevole e morbido con un finale piccante equilibrato e gustoso
Il frantoio, che si trova all’interno di una cascina ristrutturata, è stato realizzato completamente in acciaio, secondo le più moderne tecnologie, da una ditta leader del settore a livello internazionale. La lavorazione, a ciclo continuo, è ideale per estrarre olio extravergine d’oliva di elevata qualità a freddo. Per garantire la massima qualità, si apre la raccolta, per scelta, a partire dalla metà di ottobre per riuscire così a frangere solo le migliori olive al giusto grado di maturazione. Le varietà di ulivi presenti da secoli su queste colline sono: l’autoctona Correggiolo, le rare e prestigiose Ghiacciola, Nostrana di Brisighella, la Rossina e le cultivar a più larga diffusione nazionale come Frantoio, Moraiolo e Leccino. La Tenuta Pennita produce un piccolo quantitativo di olio, circa 25-30 q.li all'anno, ma di altissima qualità.
Prezzo Tasse incluse
€ 16,00
O
Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Tenuta Pennita
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Premi
Flos Olei 95 / 100
Slowfood Grande Olio
Oli d'Italia
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Antipasti di pesce, insalate, passati di legumi, pollame, carni alla brace, formaggi stagionati a pasta filata

Abbinamento perfetto:
Pomodori gratinati