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Italian Dining Diamonds

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Casale del Giglio "Mater Matuta"

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  • Casale del Giglio "Mater Matuta"

Casale del Giglio "Mater Matuta"

2011
Prezzo Tasse incluse
€ 29,28
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Denominazione
Lazio Rosso IGT

Regione
Lazio

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Syrah 85%, Petit Verdot 15%

Affinamento
22/24 mesi in barriques separatamente; assemblato il blend 10/12 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica vol
14%

Formato
750ml

Colore

Rubino cupo, densissimo

Profumo

Spiccano sentori fruttati di frutta rossa matura, e floreali di viola, accompagnati da sentori balsamici e speziati di moscata, cannella e caffè

Gusto

Morbido e pieno, perfetto equilibrio fra tannini, freschezza ed un lungo finale fruttato
Il nome “Mater Matuta” deriva dall’antica divinità italica, dea dell’aurora, protettrice della vita nascente e della fertilità. Il culto di questa divinità era assai diffuso nell’Italia Centrale e le fu dedicato il famoso tempio dell’antica città di “Satricum”, presso Le Ferriere (Latina). Vino elegante, profondo e rotondo, simbolo della cantina ormai divenuta il punto di riferimento per tutta l'enologia laziale.
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Punteggio Convitis Carati 95 ?
Produttore Casale del Giglio
Premi
Gambero Rosso 2011
Bibenda 2011
Espresso 2010
Wine Advocate 2010 90 / 100
Wine Spectator 2009 88 / 100
Wine Enthusiast 2007 90 / 100
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

Pasta al sugo di carne, carne arrosto-grigliata, vari formaggi

Abbinamento perfetto:
Filetto al pepe verde

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