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Marca Negra Mezcal Espadin

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Marca Negra Mezcal Espadin

Prezzo Tasse incluse
€ 65,79
O
Nazione
Messico

Gradazione alcolica vol
50,3%

Formato
700ml

Note
CONSEGNA SOLO IN ITALIA

EAN
736040527336

Colore

Trasparente limpido

Profumo

Affumicato con note dolci e salate di vaniglia, agave e salmastro

Gusto

Lime, limone e agave arrostito. I sentori affumicati sono supportati dal gusto di tabacco. Finale dolce e duraturo con retogusto di sigaro.
Questo Mezcal Marca Negra è prodotto nella Messicana Regione di Oxaca con il 100% di agave della varietà Espadin. I Mezcal infatti, un po' come il vino, si identificano in base alla varietà con cui vengono prodotti. Le varietà hanno tipici nomi messicani come Tobalá, Madrecuixe, Largo, Tripón, Cirial, Barril ed ognuno ha caratteristiche differenti. L' Espadin di questo Mezcal Marca Negra è la madre genetica dell'agave blu, da cui si ricava anche la Tequila e si distingue per i suoi sentori floreali. Dopo il raccolto la parte centrale dell'agave (piña), viene posto in delle buche scavate nel terreno dove sul fondo vengono inserite delle pietre roventi che rilasciano lentamente il calore. L'agave sosta per cinque giorni nelle buche arrostendosi e aquisendo un aroma tostato inconfondibile. La fementazione avviene poi in tini di legno e può durare diversi giorni. Quando la fermentazione è completa viene svolta una doppia distillazione in tradizionali alambicchi di argilla. Definito come la vesrione più selvaggia della Tequila, il Mezcal è più rotondo ed ha sentori affumicati che lo rendono bevibile anche liscio. Il suo gusto lascia in bocca un lungo e piacevole gusto burroso, rotondo e pepato che ricorda il territorio rurale da cui proviene. Se volete stupire con un Margarida di gran classe, questo è il Mezcal per voi.
Prezzo Tasse incluse
€ 65,79
O
Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Marca Negra
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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