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Luigi Tega "Lirys" Monocultivar Moraiolo Olio Extra Vergine di Oliva

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  • Luigi Tega "Lirys" Monocultivar Moraiolo Olio Extra Vergine di Oliva

Molino il Fattore Lirys Luigi Tega Monocultivar Moraiolo Olio Extra Vergine di Oliva 500ml

Prezzo Tasse incluse
€ 14,89
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Regione
Umbria

Varietà olive
Moraiolo 100%

Fruttato
Medio

Formato
500ml

EAN
80599951

Colore

Giallo intenso con sfumature verdoline, limpido

Profumo

Deciso e avvolgente, ricco di note vegetali di carciofo, cardo e sentori speziati di pepe nero

Gusto

Ampio e complesso, con netto ricordo di menta, rosmarino e salvia, cui si aggiungono toni di cicoria, lattuga e spiccata mandorla in chiusura. Amaro potente e piccante deciso
Lirys Luigi Tega Monocultivar Moraiolo Olio Extra Vergine di Oliva nasce dalla frangitura di olive di varietà Moraiolo, Leccino e Frantoiano, seguendo tecniche di frangitura controllata, finalizzata ad impedire processi ossidativi, che vadano a deteriorare le perfette condizioni organolettiche del prodotto al momento dell’imbottigliamento. Il perfetto e scrupoloso lavoro di raccolta e lavorazione fanno si che "Lirys" Monocultivar Moraiolo Olio Extra Vergine di Oliva sia un Extravergine di eccellente qualità, ricchissimo di polifenoli e vitamina E, oltre che di preziose sostanze antiossidanti, ottimi alleati per la nostra salute nella lotta contro i radicali liberi. Lirys Luigi Tega Monocultivar Moraiolo Olio Extra Vergine non è soltanto un Extravergine dal gusto unico e prelibato, ma è un prezioso testimone della storia di produzione dell’olio nel proprio territorio d’origine: risalgono infatti al 1600 le radici nella lunga tradizione dei mastri frantoiani legate alla famiglia Tega oggi guidata da Luigi, omonimo del fondatore dell'azienda, il cui frantoio conserva ancora la struttura originaria del XV secolo. Grande merito di Luigi e della sua famiglia è di saper valorizzare, attraverso i loro preziosissimi ed eccellenti prodotti, il forte legame fra passato e presente, in cui l’amore per la tradizione e per la propria terra sono i veri protagonisti.
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Punteggio Convitis Carati 95 ?
Produttore Molino il Fattore
Premi
Flos Olei 97 / 100
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Abbinamenti

Antipasti di funghi porcini, bruschette al pomodoro, marinate di tonno, zuppe di carciofi, primi piatti con salciccia, pesce azzurro gratinato, cacciagione, formaggi stagionati a pasta dura

Abbinamento perfetto:
Insalata di polpo