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Cleto Chiarli "Vigneto Cialdini" Lambrusco Grasparossa

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  • Cleto Chiarli "Vigneto Cialdini" Lambrusco Grasparossa

Cleto Chiarli "Vigneto Cialdini" Lambrusco Grasparossa

2014
Prezzo Tasse incluse
€ 7,99
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Denominazione
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Regione
Emilia Romagna

Tipologia
Rosso Frizzante Secco

Vitigno
Lambrusco Grasparossa 100%

Affinamento
3 mesi con permanenza sui lieviti

Gradazione alcolica vol
11%

Formato
750ml

EAN
8003325603309

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei e spuma evanescente con orli della medesima tonalità

Profumo

Profumo vinoso, intenso, fruttato, fragrante, complesso, che ricorda anche l’aroma dell’uva, profumo di mandorle di persico

Gusto

Sapore sapido, armonico, gradevolmente vinoso, di equilibrata acidità, leggermente fruttato, con piacevole retrogusto amarognolo, ben strutturato con corpo pieno e presente
L'azienda Cleto Chiarli vanta più di cento anni di storia nella produziione di Lambrusco e rappresenta oggi un icona tra le aziende di questo territorio. La particolarità del Vigneto Cialdini è quella di essere prodotto con le uve dell'omonimo appezzamento di Lambrusco Grasparossa situato nel territorio pedemontano di Castelvetro di Modena. Questo Lambrusco in purezza racchiude tutte le caratteristiche più storiche di questa tipologia di vino, contrapponendo alla sua tagliente e fresca acidità una nota amabile inconfondibile. La sua spuma rosa, che prende forma dallo spiaccato colore violaceo del vino, rilascia il tipico profumo vinoso che questa uva sprigiona. Il Lambrusco Grasparossa "Vigneto Cialdini" è uno dei pochi della sua categoria ad essere riconosciuto dalla critica a livello mondiale ed è orgoglio del territorio da dove proviene. Inutile suggerire l'accostamento con i tipici prodotti come salumi e formaggi, ma chi ama il Lambrusco sa certamente che anche a tutto pasto è una piacevole e rinfrescante sorpresa a fianco di tutte le portate sapide e corpose.
Prezzo Tasse incluse
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Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore Cleto Chiarli
Premi
Gambero Rosso 2014
Bibenda 2013
Espresso 2014
Slowine 2014 Vino Quotidiano
Wine Advocate 2013 87+ / 100
Wine Spectator 2013 87 / 100
Wine Enthusiast 2013 87 / 100
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