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San Patrignano La Spallata Sangiovese di Romagna Senza Solfiti Aggiunti

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  • San Patrignano La Spallata Sangiovese di Romagna Senza Solfiti Aggiunti

San Patrignano "La Spallata" Sangiovese di Romagna Superiore

2012
Prezzo Tasse incluse
€ 9,89
Non disponibile

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Denominazione
Sangiovese di Romagna Superiore DOC

Regione
Emilia Romagna

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Sangiovese 100%

Affinamento
12 mesi in legno

Gradazione alcolica vol
14,5%

Formato
750ml

Note
Vino senza Solfiti aggiunti

Colore

Rosso rubino carico con sfumature granato

Profumo

Ampio bouquet che va dal fruttato allo speziato: ribes e prugne in evidenza

Gusto

La morbidezza è ben equilibrata da tannini maturi e da una nota sapida che dona freschezza ed eleganza con un buon finale speziato
La Spallata è un Sangiovese Superiore di ottima realizzazione, prodotto senza l'aggiunta di solfiti, riesce ad esaltare nei profumi gli aromi tipici varietali e che grazie alla componente minerale e ai tannini maturi risulta particolarmente piacevole alla beva. Il Sangiovese è probabilmente il più famoso vitigno d’Italia, la sua riconoscibilità, soprattutto a livello internazionale , è dovuta senza dubbio alla popolarità dei più famosi vini toscani come Chianti o Brunello; negli ultimi anni però anche il Sangoovese di Romagna sta trovando una propria collocazione di tutto rispetto nel panorama vitivinicolo italiano, soprattutto grazie all’ottimo lavoro di emergenti cantine Romagnole come San Patrignano in collaborazione con i più influenti enologi italiani come Riccardo Cotarella. I Sangiovesi prodotti da San Patrignano sono realizzarti con cura particolare, l’intera filiera produttiva viene seguita artigianalmente dai ragazzi di San Patrignano che coadiuvati dall’enologo seguono tutti i lavori: dalla coltivazione dei vigneti, alla raccolta a mano degli acini migliori, fino alle lavorazioni per la trasformazione dell’uva, raggiungendo elevati standard qualitativi dei prodotti finali. La Spallata è un Sangovese Superiore che porta dentro di se non solo il sapore del territorio ma anche la storia delle persone che hanno contributo a realizzarlo: è un vino che porta vita!
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Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore San Patrignano
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Pasta con sughi di carne, formaggi di pecora e capra di media stagionatura, carni arrosto e alla brace

Abbinamento perfetto:
Tagliatelle al ragù