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San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot di Toscana

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  • San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot di Toscana
  • Pluripremiato

San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot

2011
Prezzo Tasse incluse
€ 49,80
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Denominazione
Toscana IGT

Regione
Toscana

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Merlot 100%

Affinamento
20-22 mesi in barriques di rovere francese e ulteriori 6 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica vol
15%

Formato
750ml

EAN
8032618140962

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ampio ed avvolgente, con sentori fruttati di prugna e frutta rossa matura; note speziate di liquirizia, cacao e tabacco

Gusto

Buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con tannini al momento più marcato rispetto all' annata 2010, ma che evolvendo regaleranno la solita inflessibile eleganza
"La Ricolma" San Giusto a Rentennano è un vino prodotto con sole uve Merlot 100%. I terreni su cui sono impiantati i vigneti sono i più adatti per la coltivazione di questo vigneto e la raccolta delle uve viene fatta tardivamente rispetto ai classici tempi di raccolta della zona. La perfetta maturazione delle uve e le tecniche manuali di raccolta graniscono un prodotto di assoluta qualità e di estrema eleganza.
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Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore San Giusto a Rentennano
Premi
Gambero Rosso 2010
Wine Advocate 2011 93 / 100
Wine Spectator 2011 94 / 100
Wine Enthusiast 2004 94 / 100
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Abbinamenti

Carni arrosto o brasati, formaggi toscani

Abbinamento perfetto:
Agnello al forno con patate

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