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Manincor "La Manina" Bianco Biologico

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  • Biologico
  • Biodinamico

Manincor La Manina Bianco Biologico

2016
Prezzo Tasse incluse
€ 10,80
O
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT

Regione
Alto Adige

Tipologia
Bianco Fermo Secco

Vitigno
Pinot Bianco 50%, Sauvignon Blanc 30%, Chardonnay 20%

Affinamento
Acciaio

Gradazione alcolica vol
13,5%

Formato
750ml

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi, brillante

Profumo

Aromi fruttati e di agrumi si accompagnano a sentori aromatici di salvia

Gusto

Secco, fresco e minerale, di grande bevibilità da subito ma anche incline ad una buona evoluzione
La Manina Bianco Biologico di Manincor è un vino creato da un sapiente blend di 3 varietà internazionali, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay, che hanno trovato nei terreni e nel microclima dell'Alto Adige un luogo di elezione per esprimere le loro migliori qualità. La passione e l'esperienza dei vignaioli della cantina Minincor hanno saputo esaltare le caratterizzazioni di ciascun vitigno sintetizzandole in questo vino che esprime un magnifico frutto perfettamente equilibrato da un corpo sapido e minerale che lo rende elegante e fresco, pronto da bere, ma potenzialmente adatto ad una evoluzione che darebbe il suo massimo nel giro di un paio d'anni. E' un vino perfetto da accompagnare a piatti di pesce, soprattutto primi piatti dal gusto intenso ma delicato.
Prezzo Tasse incluse
€ 10,80
O
Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Manincor
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Abbinamenti

Antipasti delicati, primi piatti con pesce o verdure, pesce e carni bianche

Abbinamento perfetto:
Linguine di farro alle capesante

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