Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Per saperne di più consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Italian Dining Diamonds

La mia wishlist

0 articoli
Non hai oggetti nella tua wishlist

Carrello

0 articoli - € 0,00

Spedizione gratuita a partire da €99


Non hai articoli nel carrello.
Clicca l'immagine per ingrandire e ruotare
Manincor Kaltersee Keil Schiava di Caldaro

More Views

  • Biologico
  • Biodinamico

Manincor Kalterersee Keil Biologico

2016
Prezzo Tasse incluse
€ 13,90
O
Denominazione
Lago di Caldaro Classico Superiore DOC

Regione
Alto Adige

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Schiava 100%

Affinamento
5 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica vol
13%

Formato
750ml

Colore

Rosso rubino, brillante

Profumo

Delicati e raffinati sentori di piccoli frutti rossi, in particolare ciliegia, si uniscono ad intriganti note di mandorla tostata

Gusto

Perfetto equilibrio fra morbidezze ed acidità, persistente, di straordinaria eleganza e piacevole bevibilità
Kalterersee Keil Biologico, lago di Caldano classico superiore, è un vino che interpreta la vera essenza della viticoltura dell’Alto Adige: è una schiava 100%, la varietà a bacca nera più coltivata in questo territorio e quella più amata dalla popolazione del luogo. La Schiava non è soltanto la varietà più coltivata ma è anche quella che sa sempre regalare risultati convincenti ed eleganti, offrendo caratteristiche e strutture molto diverse a secondo della zona, terreno e clima di produzione. Il Kalterersee Keil Biologico della cantina Manincor nasce dalle vigne centenarie della Località Tatzenschrot e Keil a 250 m slm, su terreni calcarei, argillosi e sabbiosi con esposizione verso sud e vista lago, una zona che gode di una esposizione ottimale e di un irraggimento particolare che rende questi vigneti tra i più caldi dell’Alto Adige. L’annata 2016 in termini di giornate di sole estivo, soprattutto nei mesi di luglio ed agosto, è stata stupefacente, ed ha garantito una qualità di luce eccezionale, che ha permesso all’uva di maturare perfettamente con intensi aromi fruttati ed un corpo dall’eccellente spalla acido-sapida che hanno reso questo vino intenso, elegante e di facile beva. Il Kalterersee Keil Biologico della cantina Manincor grazie ai sottili profumi di ciliegia, ribes e altri frutti di bosco, una leggera scia finale di mandorla tostata e tannini appena accennati è il vino perfetto da accompagnare con speck e würstel assortiti, pollo alla griglia e formaggi delicati.
Prezzo Tasse incluse
€ 13,90
O
Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Manincor
Guarda la scheda
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

Hai bisogno di aiuto?

Abbinamenti

Antipasti di salumi, torte salate, pasta ripiena, carni bianche arrosto, piatti di pesce dal gusto intenso, formaggi freschi e delicati

Abbinamento perfetto:
Torta di speck

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti