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Italian Dining Diamonds

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Viola Imprivio Olio Extravergine di Oliva

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  • Viola Imprivio Olio Extravergine di Oliva

Viola Inprivio Olio Extra Vergine di Oliva 500ml

Raccolto 2016
Prezzo Tasse incluse
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Regione
Umbria

Varietà olive
Frantoio e Leccino

Fruttato
Fruttato leggero

Formato
500ml

Tappo Antirabbocco
Si

EAN
8009441000329

Colore

Verde con riflessi dorati, limpido

Profumo

Delicato, spicca la nota di oliva fresca

Gusto

Giusto equilibrio tra amaro e piccante
"Inprivio" Olio Extra Vergine di Oliva rappresenta "la Traccia". Quel legame con il passato e la tradizione di una coltura e cultura antica, tramandata da generazione in generazione attraverso l'amore per il proprio territorio ed i frutti che regala. Nel caso di Viola Il risultato delle trasformazioni a mano dell'uomo di ciò che la natura mette a disposizione sono prodotti che rappresentano l'eccellenza nel panorama della produzione dell'Extra Vergine di Oliva in Italia. L'amore per la propria terra e l'appasionato lavoro svolto sia in campo che in frantoio permettono a Marco Viola, cuore pulsante dell'azienda, di raccontare e tramandare storie che vengono raccontate attraverso ogni bottiglia. L'olio di Viola unisce tradizione e modernità: raccolta manuale delle olive lavorate in un moderno e tecnologico frantoio con strettissimi tempi di lavorazione fra raccolta e frangitura per impedire che l'ossidazione rovini le caratteristiche polifenoliche del frutto appena colto al giusto grado di maturazione. I risultati di questo grande lavoro, svolto con tanta passione ed amore, sono prodotti unici, di grande personalità, riconosciuti a livello mondiale attraverso i più prestigiosi riconoscimenti di settore, e riconosciuti dai consumatori, sempre più consapevoli ed attenti, come prodotti d'eccellenza e di qualità.
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Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Viola
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Flos Olei 98 / 100
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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Abbinamenti

Pesce al vapore, insalate di crostacei, passati di legumi, maionese, dolci con anice stellato

Abbinamento perfetto:
Bollito di vitello con purea di patate