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Hammer & Son Old English Gin

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Hammer & Son Old English Gin

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Nazione
Regno Unito

Gradazione alcolica vol
44%

Formato
700ml

Note
CONSEGNA SOLO IN ITALIA

EAN
5700004003032

Colore

Trasparente cristallino

Profumo

Ginepro, muschio e sottobosco bagnato

Gusto

Palato morbido e setoso, dominano il ginepro e gli agrumi, con retronasale di chiodi di garofano e noce moscata. Il finale è lungo e succoso con accenni dolciastri
L' Old English Gin di Hammer & Son nasce dal desiderio di Henrik Hammer di conservare la tradizione da cui questo distillato nasce. Nel '700 infatti il Gin era disponibile solo in due versioni; quella di origine olandese dell' "Hollande Gin" (conosciuto anche come Jenever) e quella Inglese dell' "English Gin" prodotta in loco. L' Old English Gin si rifà a quella tradizione utilizzando la stessa ricetta del 1783 che prevede l'utilizzo di 11 botanicals e la distillazione negli alambicchi più antichi di inghilterra. Anche la bottiglia è un omaggio al passato, infatti gli inglesi, che erano i più grossi importatori di Champagne, amavano comprare il Gin nei negozi utilizzando le bottiglie vuote del pregiato vino. Le scritte in etichetta richiamano i caratteri dell'epoca e sono realizzati con un preparato a base di seta, mentre la capsula è di materiale organico. Questo Gin rievoca nel sapore e nel packaging un momento storico molto importante per questo prodotto, rendendo omaggio a una tradizione che dura da secoli. Old English Gin di Hammer & Son è , anche se non dichiarato in etichetta, e molto simile alla tipologia Old Tom Gin, ovvero appartiene a quella corrente che all'epoca ricorreva all'aggiunta di zuccheri per correggere i Gin difettosi. Anche se non è questa ovviamente la motivazione, anche questo GIn ricalca le note organolettiche dei gin di quel tipo, ed è caratterizzato da una sottile vena dolciastra ed un sapore rotondo e vellutato rispetto ai classici London Dry. Con questo particolare stile potete scoprire versioni più robuste e setose di Cocktails come ad esempio il Martinez il Tom Collins e, perchè no, anche il Martini, che prenderà un piacevole volume ed una delicatissima nota agrumata.
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Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore Hammer & Son
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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