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Italian Dining Diamonds

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Planeta Dorilli Cerasulo di Vittoria Classico

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  • Planeta Dorilli Cerasulo di Vittoria Classico
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Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico

2013
Prezzo Tasse incluse
€ 13,60
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Denominazione
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG

Regione
Sicilia

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Nero d’Avola 70%, Frappato 30%

Affinamento
12 mesi in barriques non nuove

Gradazione alcolica vol
13%

Formato
750ml

EAN
8020735010008

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei

Profumo

Intensi profumi fruttati di frutta rossa: lampone, amarena, fragole e ciliegie, si uniscono a sentori di miele

Gusto

Pieno ed armonico, morbido ma equilibrato da una buona acidità che rende la beva molto piacevole
Il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli rappresenta la quintessenza di questo antico e nobile vino. Nasce da un’attenta selezione delle vigne che circondano la bella e unica Tenuta di Dorilli, dal nome del vicino fiume Dirillo, approdo del valoroso Enea. Un’espressione fine ed elegante lievemente marcata dall’affinamento in legno, frutto dell’unione del nobile Nero d’Avola con il Frappato di Vittoria, vitigno ibleo per eccellenza. Una limitata produzione per chi ama le piccole denominazioni italiane, storia e testimonianza del territorio.
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Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Planeta
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Premi
Gambero Rosso 2013
Bibenda 2012
Espresso 2012
Slowine 2012 Grande Vino
Wine Advocate 2011 86 / 100
Wine Spectator 2012 87 / 100
Wine Enthusiast 2012 89 / 100
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Pasta con sugo di verdure, zuppa pesce-pomodoro, pesce in umido, carni bianche in umido

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Timballo di crosta di ricotta, amatriciana