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VIe di Romans "Dessimis" Pinot Grigio

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  • VIe di Romans "Dessimis" Pinot Grigio

Vie di Romans "Dessimis" Pinot Grigio

2014
Prezzo Tasse incluse

Prezzo di listino: € 22,29

Prezzo speciale: € 17,79

O
Denominazione
Friuli Isonzo DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Tipologia
Bianco Fermo Secco

Vitigno
Pinot Grigio 100%

Affinamento
7 mesi in barrique e 10 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica vol
13,5%

Formato
750ml

Colore

Lievemente ramato

Profumo

Al naso è complesso e fine, sentori di frutta a pasta gialla e buccia di pera williams vengono impreziositi da note di pasticceria dolce

Gusto

Morbido e vellutato, dalla decisa struttura fruttata, con un nota acida e tannini morbidi che lo rendono fresco ed elegante
Dessimis Pinot Grigio della Cantina Vie di Romans, ben rappresenta la vera tradizione enologica Friulana ed il suo forte rapporto nella coltivazione di questo vitigno, che ha trovato in Friuli uno dei suoi territori di elezione. Grazie all’attenta e particolare vinificazione, con una macerazione pellicolare a freddo, è possibile mantenere i tenui riflessi ramati che caratterizzano inconfondibilmente il colore dei frutti di questo famoso vitigno, nato da una mutazione gemmaria del Pinot Nero. Nel bicchiere non ci si dovrà aspettare un Pinot Grigio dal tipico colore giallo paglierino, ma un vino caratterizzato da intriganti riflessi ramati. Le note gustative sono caratterizzate da ampi ed intensi sentori fruttati, in cui la morbidezza dell’assaggio è ben equilibrata da una buona componente acida che ne esalta la freschezza. Nel complesso è un vino ampio e vellutato, dalla inconfondibile eleganza.
Prezzo Tasse incluse

Prezzo di listino: € 22,29

Prezzo speciale: € 17,79

O
Punteggio Convitis Carati 97 ?
Produttore Vie di Romans
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Premi
Gambero Rosso 2013
Bibenda 2013
Espresso 2013
Wine Advocate 2011 93 / 100
Wine Spectator 2013 88 / 100
Wine Enthusiast 2012 90 / 100
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Abbinamenti

Antipasti di pesce, molluschi, crostacei al vapore e pesce al forno, formaggi non troppo stagionati, primi piatti della tradizione friulana

Abbinamento perfetto:
Gnocchi con prugne conditi con ricotta affumicata o burro fuso

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