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"Bramito" Chardonnay Castello della Sala Antinori

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  • "Bramito" Chardonnay Castello della Sala Antinori

Castello della Sala - Antinori Bramito Chardonnay

2016
Prezzo Tasse incluse
€ 12,51
O
Denominazione
Umbria IGT

Regione
Umbria

Tipologia
Bianco Fermo Secco

Vitigno
Chardonnay 100%

Affinamento
Parte del vino in legno per 5 mesi, l'altra parte in acciaio inox

Gradazione alcolica vol
12,5%

Formato
750ml

EAN
8001935650102

Colore

Giallo brillante con riflessi verdi

Profumo

Intenso, fine ed accattivante, con sentori tipici varietali di frutta esotica, sentori agrumeti, burro e vaniglia

Gusto

Fresco ed elegante, di corpo, con perfetto equilibrio tra morbidezza ed acidità
Chardonnay Bramito del Cervo della tenuta Castello della Sala, una delle tenute che la prestigiosa famiglia Antinori possiede in Umbria, è una delle perle enologiche della cantina, una certezza assoluta in termini di qualità e di finezza organolettica varietale, espressione dell’impegno dell’azienda di voler attingere dalle miglior caratteristiche della terra umbra per dar vita a vini di straordinaria qualità frutto di un attento lavoro sia in vigna che in cantina. Questo Chardinnay è un sorprendente esempio della capacità di sintetizzare in vino le migliori ed autentiche caratteristiche di questo nobile vitigno, austero e potente, capace di regale vini di grande potenza e ma freschi ed eleganti. Chardonnay Bramito del Cervo è un vino dalle pure percezioni varietali e dalla spiccata personalità, capace di rappresentare in un solo sorso le caratteristiche del vitigno da cui trae origine. Dopo un’accurata selezione e lavorazione delle uve migliori il mosto affina per una parte in legno per un periodo di 5 mesi per l’altra parte in solo acciaio inox, processo che permette di esaltarne, da un lato, la forte personalità e potenza, dall’altro garantire una buona freschezza ed acidità. Al naso si caratterizza per gli intensi profumi varietali di fiori, burro e note vanigliate, ed al gusto, da una bella morbidezza ed una buona acidità che lo rende fresco, raffinato e molto bevibile anche dopo un periodo di invecchiamento. Grazie alla sua decisa struttura è facilmente abbinabile anche a piatti di carne bianca, ma la sua vena fresca e raffinata lo rendono perfetto per preparazioni di piatti a base di pesce.
Prezzo Tasse incluse
€ 12,51
O
Punteggio Convitis Carati 96 ?
Produttore Castello della Sala - Antinori
Premi
Gambero Rosso 2015
Bibenda 2014
Wine Advocate 2012 88 / 100
Wine Spectator 2016 90 / 100
Wine Enthusiast 2014 91 / 100
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Antipasti di pesce, pasta e risotti al sugo di pesce o alle verdure, carne arrosto-grigliata, carni bianche

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