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Podere Colle San Massimo Cerasuolo d'Abruzzo

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  • Podere Colle San Massimo Cerasuolo d'Abruzzo

Podere Colle San Massimo Cerasuolo d'Abruzzo

2014
Prezzo Tasse incluse

Prezzo di listino: € 8,80

Prezzo speciale: € 6,99

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Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Regione
Abruzzo

Tipologia
Rosato Fermo Secco

Vitigno
Montepulciano 100%

Affinamento
Acciaio

Gradazione alcolica vol
13%

Formato
750ml

EAN
8053629420003

Colore

Rosa ciliegia luminoso

Profumo

Spiccati sentori fruttati di frutti rossi come lampone e amarena

Gusto

Morbido ma fresco grazie ad una spiccata mineralità che dona equilibri, finale fruttato
Cerasuolo d’Abruzzo di Podere Colle San Massimo è senza dubbio uno dei vini più rappresentativi della cantina, un prodotto di altissima qualità che esprime al meglio la filosofia di questa emergente azienda agricola a regime biologico, ovvero parlare di territorio attraverso l’espressione dei vitigni. Merito di Salvatore, patron della cantina, è quello di saper realizzare ogni prodotto, dal vino fino all’olio, nel nome di una forte personalità ed originalità, sempre nel rispetto della tradizione e nella valorizzazione di ogni varietà. Il Cerasuolo d’Abruzzo, come tutti gli altri vini della gamma, nasce dal presupposto di Salvatore che il vino è un prodotto naturale: nessun intervento sui mosti, grande attenzione alla gestione delle fecce, nessun trattamento invasivo durante la vinificazione. La vinificazione del Cerasuolo d’Abruzzo avviene in bianco con pressatura soffice delle uve intere, poi criomacerazione per 48 ore che dona la tipica colorazione rosa ciliegia. La maturazione in acciaio inox riesce a valorizzare la dolcezza e l’intensità dei profumi di piccoli fiori rossi, esaltando la nota sapido minerale che lo rende fresco e piacevole alla beva. Il suo colore rosa ciliegia, vivace e luminoso lo rende un vino attraente ed invitante, che ben si presta a diverse occasioni in cucina: della preparazioni di pesce con sugo di pomodoro, come il brodetto di pesce, ad un tagliare di salumi, ma l’abbinamento perfetto è sicuramente con una semplice pizza margherita: provare per credere!
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Punteggio Convitis Carati 93 ?
Produttore Podere Colle San Massimo
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Pesce alla griglia, primi e zuppe di pesce, arrosti di carni bianche, trippa, salumi, pizza, formaggi semi stagionati

Abbinamento perfetto:
Pizza margherita