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Planeta Brut Metodo Classico Carricante

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  • Planeta Brut Metodo Classico Carricante

Planeta Brut Metodo Classico Carricante

2014
Prezzo Tasse incluse
€ 16,90
O
Denominazione
Sicilia DOC

Regione
Sicilia

Tipologia
Bianco Spumante Secco

Vitigno
Carricante 100%

Affinamento
14-16 mesi sui lieviti poi bottiglia

Gradazione alcolica vol
12,5%

Formato
750ml

EAN
8020735016000

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo

In primo piano delicati sentori di frutti a polpa bianca con sottofondo di agrumi e dolci sensazioni di cioccolato bianco e meringa

Gusto

Morbido e pieno ma elegante e fresco grazie ad una spiccata mineralità tipica dei terreni dell'Etna
Brut Metodo Classico Carricante di Planeta è una bollicina che rappresenta la singolare interpretazione di un Brut Metodo Classico vinificato con sole uve Carricante in purezza. Il Carricante, per garantire una buona acidità del frutto a discapito di una più alta percentuale zuccherina, viene raccolto e vendemmiato precocemente, tutto naturalmente in modo manuale. Grazie all’anticipata raccolta ed ai neri terreni lavici dell’Etna, questa bollicina gode di una straordinaria mineralità che ne esalta la freschezza e lo rende particolarmente piacevole. Un vino elegante e delicato ma allo stesso tempo dal carattere deciso e dalla spiccata personalità: una bollicina in stile Etna, decisamente da provare in occasione di una buona cena di pesce!
Prezzo Tasse incluse
€ 16,90
O
Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Planeta
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Abbinamenti

Aperitivi, antipasti, primi piatti ai frutti di mare, pasta con verdure, zuppe di pesce

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