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Tenuta Uccellina "Blu di Burson"

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  • Tenuta Uccellina "Blu di Burson"

Tenuta Uccellina "Blu di Burson"

2014
Prezzo Tasse incluse
€ 8,49
O
Denominazione
Ravenna Rosso IGP

Regione
Emilia Romagna

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Longanesi 100%

Affinamento
6 mesi in particolari tonneaux a tre tipologie di legno

Gradazione alcolica vol
12,5%

Formato
750ml

Colore

Rosso granato

Profumo

Intensità aromatica, con un frutto succoso di ciliegia, pieno d’energia

Gusto

Intenso e di buona struttura, con fitti tannini che accompagnano un avvolgente finale
Con l’uva Longanesi, vitigno autoctono della pianura ravennate, la Tenuta Uccellina produce questo vino di particolare pregio. Un vino tornato da poco o forse appena conosciuto per i più che proprio non sapevano che fosse mai esistito. C'è voluta la passione e la finezza di mano di questi coltivatori e di un enologo raffinato come Sergio Ragazzini, per spianare la strada a questo ritorno in grande al Bursôn che, come adesso tutti sanno, si fa con uva Longanesi e in poche terre sparpagliate attorno a Bagnacavallo di Ravenna. L’Uva Longanesi, chiamata Bursona in dialetto romagnolo, è un vitigno autoctono della zona di Ravenna e ad oggi gli ettari vitati sono all’incirca 200. Poche sono le cantine che si dedicano alla coltivazione di questo nobile vitigno, anche se le ultime bottiglie prodotte mostrano grande carattere e un potenziale eccellente. Fino a poco tempo fa l’uva Bursona era confusa con il Negretto, ma nel 2000 è stata iscritta al Registro delle Varietà con il nome di Uva Longanesi. Gli sforzi e l’entusiasmo hanno permesso ai produttori di migliorare le tecniche di vinificazione e con il tempo e il perfezionamento dell’appassimento delle uve, i risultati mostrano bottiglie di elevata qualità, in grado di misurarsi con gli altri grandi vini rossi d’Italia. Il vino Burson che si ottiene dall’Uva Longanesi è intenso, molto ampio e ricco, con aromi fruttati a base di amarene, spezie e cacao in bella evidenza. Al palato offre grande consistenza, corpo e tannini poderosi. Il "Blu di Burson" prende il posto del vecchio Burson Etichetta Blu, affina per 6 mesi in particolari tonneaux a tre tipologie di legno ed è un vino dalla spiccata personalità, un portavoce d'eccellenza di una territorialità dalla lunga storia e di indiscutibile fascino.
Prezzo Tasse incluse
€ 8,49
O
Punteggio Convitis Carati 89 ?
Produttore Tenuta Uccellina
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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