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Keltius Birra In Peccatum Inverno - Belgium Imperial Smoked Ale

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Keltius Birra In Peccatum Inverno - Belgium Imperial Smoked Ale 330ml

Prezzo Tasse incluse
€ 7,00
O
Nazione
Spagna

Tipologia
Belgian Imperial Smoked Rye Ale Bourbon aged

Affinamento
Due mesi in botti di Bourbon

Gradazione alcolica vol
15%

Formato
330ml

Consumarsi preferibilmente
31.12.2018

Colore

Rosso con sfumature granate, schiuma che si dissolve rapidamente

Profumo

Intenso e avvolgente con sentori tostati e affumicati che si affiancano a note caramellate e vinose

Gusto

Sapore pieno di malto e caramello, sensazione quasi oleosa in bocca, carbonazione quasi del tutto assente, retrogusto lungo in cui tornano i sentori affumicati, alcool nascosto magistralmente
Questa corposa Belgian Style e prodotta da un giovane birrificio della Galizia che produce birre intense e fuori dagli schemi con packaking aggressivo in stile dark. Inizialemente prodotta per la birreria "Malte" di A Coruna è stata poi rivisitata e perfezionata per la produzione in proprio di Keltius. Viene prodotta con segale e una percentuale di malti affumicati, il passaggio di due mesi in botti di bourbon aumenta la complessita della birra. Birra da servire a una temperatura di 14-16% in un calice a tulipano basso data la sua complessità.
Prezzo Tasse incluse
€ 7,00
O
Punteggio Convitis Carati 94 ?
Produttore Keltius
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