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Amores Mezcal Espadin

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Amores Mezcal Espadin

Prezzo Tasse incluse
€ 44,70
O
Nazione
Messico

Gradazione alcolica vol
41%

Formato
700ml

Note
CONSEGNA SOLO IN ITALIA

Colore

Trasparente limpido

Profumo

Leggermente affumicato con aroma citrico, terra umida e fiori selvatici

Gusto

Palato liscio e morbido, note spiccate di agave con sentore di mandorla e scorza di arancia. Il finale è aperto e piacevole con sottile note di pepe
Il Mezcal Amores prende il nome dall'amore di un gruppo di amici verso il lavoro di chi da secoli produce questo prezioso e tradizionale distillato di agave. L'azienda nasce nel 2010, dopo un viaggio alla scoperta delle migliori piantagioni di agave del Messico, in tutte le provincie dove essa viane prodotta: Guanajuato, Durango , Oaxaca, Guerrero ,San Luis Potosí, Zacatecas e Tamaulipas. Amores è oggi una realtà affermata e reinveste nel territorio molto del suo fatturato restituendo ai Mezcaleros una parte dell'amore che loro danno a questo territorio. Il Mezacal Amores è prodotto dalla rinomata varietà Espadin, nella zona di San Juan del Rio, nella regione di Oxaca. Le piante raggiungono la maturazione dopo minimo 10 anni, dopodichè le foglie esterne, che per questa specie sono lunghe e strette, come "spade", vengono rimosse e la parte centrale della pianta, detta piña a causa della sua forma, viene cotta in forni conici di pietra. Dopo la cottura avviene un periodo di macerazione in vasche di pino, che va da 3 a 15 a seconda del clima. Segue quindi la distillazione in almbicchi di rame. Sulla bottiglia sono indicati, come previsto dalla Denominazione di Origine protetta del Consorzio, oltre alla dicitura 100% agave ed alla gradazione, anche il nome del Mastro Mezcalero che ne ha seguito la produzione. Mezcal Amores è un prodotto di altissima qualità e di grande prestigio ma anche rispettoso del lavoro e dell'ambiente incontaminato dove viene realizzato. Il suo sapore delicato ed intrigante vi farà apprezzare al meglio questo storico distillato, ideale per cocktail come Toro Loco, Mezcalibur o Margarita, ma e speciale da gustare liscio con calma e pazienza, proprio come viene prodotto.
Prezzo Tasse incluse
€ 44,70
O
Punteggio Convitis Carati 95 ?
Produttore Amores
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0545 1892649

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