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Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena

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Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena

2014
Prezzo Tasse incluse
€ 28,00
O
Denominazione
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG

Regione
Veneto

Tipologia
Rosso Fermo Secco

Vitigno
Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%

Affinamento
Una parte affina in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e una piccola parte in barriques per circa 30 mesi, poi 6 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica vol
15,5%

Formato
750ml

Colore

Rosso granato intenso con riflessi violacei

Profumo

Intensi sentori di frutti rossi del sottobosco, poi ciliegia ed amarena, con sottofondo di dolci sensazioni speziate di vaniglia e cacao e frutta secca

Gusto

Mordido e vellutato, di grande struttura, dove la ricchezza del frutto è ben supportata da una buona acidità e da tannini setosi ed eleganti
Amarone della Valpolicella Valpantena è la nuova etichetta di casa Bertani che va a sostituire il vecchio Amarone Villa Arvedi Valpantena. La provenienza delle uve resta sempre la stessa, ovvero le colline della Valpantena, l’unica denominazione “cru” della Valpolicella. La storica dedizione all'agricoltura di questa valle era conosciuta fino ai tempi dei romani, il cui nome Valpantena, ovvero valle di tutti gli dei, ed il pantheon costruito all'imbocco della valle, ne sono prova e testimonianza diretta. Amarone della Valpolicella Valpantena è un Amarone dallo stile moderno ma che affonda la sue radici in una consolidata tradizione ce ha consacrato questo territorio come una delle zone di elezione del vino di eccellenza in Italia e nel mondo. Nuove tecnologie di fermentazione e nuovi metodi di appassimento consentono di esaltare le eccellenti caratteristiche organolettiche dei frutti giunti ad un ottimale stato di surmaturazione: vigorose note fruttate rendono questo vino morbido e vellutato, con una struttura piena e complessa, ma nello stesso elegante ed equilibrato. Da degustare in abbinamento a primi o secondi piatti a base di carne, ricchi e saporiti, o con una fetta di formaggio stagionato per una cena veloce o un momento di piacere di grande valore.
Prezzo Tasse incluse
€ 28,00
O
Punteggio Convitis Carati 95 ?
Produttore Bertani
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Premi
Gambero Rosso 2013
Bibenda 2012
Espresso 2012
Wine Advocate 2010 90 / 100
Wine Spectator 2012 89 / 100
Wine Enthusiast 2013 92 / 100
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Abbinamenti

Minestre al sugo di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Tagliatelle al ragù di agnello

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