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Acetaia Guerzoni Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Bio

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  • Acetaia Guerzoni Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Bio
  • Biologico
  • Biodinamico

Acetaia Guerzoni Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Bio

Prezzo Tasse incluse
€ 34,00
O
Denominazione
Aceto Balsamico di Modena IGP

Regione
Emilia Romagna

Formato
250ml

Consumarsi preferibilmente
31.07.2027

EAN
8032738591514

Profumo

Profumo intenso

Gusto

Gusto rotondo equilibrato marcatamente dolce ed agro ed una elevata densità
E’ ottenuto dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto prodotto con il metodo tradizionale a fuoco diretto, lasciato fermentare in tini e mescolato poco alla volta con l’aceto di vino. La lenta fermentazione acetica lo rende così profumato e colorato da farlo assomigliare all’aceto Balsamico Tradizionale di Modena (unico Aceto Balsamico realizzato esclusivamente con mosto cotto e invecchiato più 12 o 25 anni). Per questo, nella serie Gold, non è necessario aggiungere nessun tipo di conservante o colorante. E’ frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica.
Prezzo Tasse incluse
€ 34,00
O
Punteggio Convitis Carati 95 ?
Produttore Acetaia Guerzoni
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Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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Abbinamenti

Piatti di carne, formaggi stagionati, frutta, gelato, salse, riso, zuppe, uova