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Cusumano "700 s.l.m." Brut Metodo Classico

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  • Cusumano "700 s.l.m." Brut Metodo Classico

Cusumano 700 s.l.m. Brut Metodo Classico

2012
Prezzo Tasse incluse
€ 20,00
O
Denominazione
Vino Spumante

Regione
Sicilia

Tipologia
Bianco Spumante Secco

Vitigno
Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%

Affinamento
5 mesi sulle fecce fini, poi dopo filtrazione e tiraggio, rifermentazione in bottiglia a 13°C. A seguire 24 mesi in bottiglia prima della sboccatura.

Gradazione alcolica vol
12%

Formato
750ml

Colore

Giallo paglierno brillante con perlage sottile

Profumo

Definite note di lievito seguite da agrumi gialli, mandorla e ananas

Gusto

Morbido e piacevole, gli agrumi ritornano anche al gusto con un sapido finale
"700 s.l.m." Brut Metodo Classico di Cusumano è uno dei pochi Spumanti siciliani; nasce da un blend di pinot nero e chardonnay di origine Sicula che creano una combinazione stupefacente, che esalta in modo singolare una inesploarata materia per questa regione. Nasce da viti coltivate su pendii a 700 slm, non a caso il nome enfatizza proprio la collocaziine geografica dei vigneti da cui nasce immersi nell’area boschiva di Ficuzza, caratterizzata da un microclima con rigidi inverni ed estati miti con esposizione a nord per acquistare ancora maggiore freschezza. Uno spumante questo che infatti non ha mezzi termini in quanto a freschezza e mineralità e la cui eleganza, non solo nel gusto, ma anche nel concept semplice e lineare dell’etichetta enfatizzata dalla raffinata bottiglia scura, è la sua carta d'identità. "700 s.l.m." Brut è un’ottimo Metodo Classico, una buona alternativa alle nordiche è più conosciute bollicine della Franciacorta, i cui piacevoli sentori fruttati di ananas ed agrumi lo rendono fresco ma nello stesso tempo forte e versatile, un vero fuori classe e rappresentante eccezionale del territorio in cui nasce.
Prezzo Tasse incluse
€ 20,00
O
Punteggio Convitis Carati 92 ?
Produttore Cusumano
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Premi
Gambero Rosso 2011
Bibenda 2011
Consulta le sezioni informative Spedizioni / Pagamenti sicuri
Diritto di recesso e Reso 30 Giorni Invia email | +39 0544 502853

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