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Italian Dining Diamonds

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Pasta Negri

Die Pasta Negri Artisanal Fabrik befindet sich im Herzen der Valtelliner Alpen, im kleinen Dorf Chiuro. In diesem Ort Die Familie Negri setzt mit Leidenschaft diese Produktion fort, die die alten Traditionen dieses historischen Tales bewahrt. Die unberührte Umgebung, dominiert von Terrassen und extremen Weinbau, ist ein Rahmen, der dieses Handwerk Pasta besondere macht. Ausgehend von Rohstoffen, sorgfältig ausgewählt und streng aus der italienischen Bio-ProduktionItalienische Bio-Hartweizengrieß Mehl und biologisches Buchweizenmehl sind die beiden Grundzutaten der Nudeln, die von den Nudelmeistern mit dem Wasser der natürlichen Quellen von Duse und Moiane, die zwischen 1200 und 1400 Metern Höhe liegen, fachmännisch gemischt werden. Keine andere Zutat komponiert die Negri hausgemachte Nudeln und ihre extrem hohe Qualität ist auch auf die Bronze Zeichnung Prozess und extrem langsame Trocknung (12-24 Stunden) bei niedriger Temperatur (maximal 50 ° C). Von der Herstellung des Teiges auf die Verpackung, die Arbeit der Pasta-Handwerker garantiert ein traditionelles Verfahren, durch moderne Technologien unterstützt, die die höchste organoleptische Qualität der Produkte garantieren. Die Mono-Zutat Pasta von Hartweizengrieß Mehl ist rau und hart, in der Lage Vorkochen zu widerstehen. Das Vollkorn Buchweizen Linie Ermöglicht den Geschmack der traditionellen Pizzoccheri Valtellinesi in anderen häufigen Formaten zu schmecken, um äußerst schmackhaft und innovative Gerichte zu kreieren. Negri Teigwarenhersteller konzipiert Pasta als Kunstwerk, und wenn Sie diese Arbeit schmecken, können Sie nur diesen Gedanken bestätigen; duftend, vollmundig und reich an Geschmack, auch wenn nur mit extra nativem Olivenöl gewürzt.



http://pastanegri.com
Region
Lombardei

Eigentum
Familie Negri

Mappa

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